Вирізання жиру - лікарня Крейга

Основний зміст

Різання жиру

Їжа - одна з найприємніших речей, які може запропонувати життя. Ось чому те, що їсти, а що не їсти - особливо, оскільки це пов’язано зі здоров’ям нашого серця - може викликати розчарування, ускладнювати та заплутувати. Однак, з точки зору вашого серця та системи кровообігу, здається, варто подбати про дві основні речі: жир та жир!

Перший “жир”, з яким мали справу:

Перший жир пов’язаний з тим, скільки ви важите. Чим більше багажу ви носите з собою, тим важче ваше серце повинно працювати. Емпіричне правило передбачає, що для людини з параплегією (людини, яка паралізована в ногах, але не в руках), ідеальна маса тіла приблизно на 5-10% менше ваги, яку можна знайти в більшості таблиць зросту та ваги для людей без інвалідності. Для тих, хто має квадриплегію (людей, у яких травми хребта також зачіпають руки), це приблизно на 10-15% менше.

Незалежно від вашої оптимальної ваги, скільки калорій вам справді потрібно просто підтримувати свою вагу? Хоча ваша стать, вік, рівень активності, вага та зріст дещо впливають на ваші потреби, іншим грубим правилом є:

Якщо ви здоровий квадроцикл, вам потрібно близько 10,3 калорій на день на кожен фунт ваги. Для квадроцикла вагою 150 фунтів це складає приблизно 1545 калорій на день.
Здоровий пара потребує близько 12,7 калорій на фунт на день. Якщо ви важите 150 фунтів, це становить приблизно 1905 калорій на день.

Якщо ви хочете насправді схуднути - або, набираючи вагу, з цього приводу - вам слід знати, що на кожні 3500 калорій, які ви з’їдаєте понад те, що потрібно вашому тілу, щоб підтримувати себе, ви наберете приблизно півкілограма; на кожні 3500 калорій, які ви скорочуєте, ви повинні втратити фунт. Однак якщо ви хочете схуднути, добре повільно зменшувати споживання калорій. Не намагайтеся зменшити загальну добову норму споживання калорій менше ніж 1400 або 1500 калорій.

Інший "жир", про який слід турбуватися:

Другий жир пов’язаний з тим, який ви кладете в рот. Сюди входить багато м’яса, хлібобулочних виробів, молочних продуктів, речей, смажених на олії, маслі або маргарині, а також багато-багато “фаст-фудів”. У цих продуктах багато жирів, таких як холестерин, насичені жири, тригліцериди та транс-жирні кислоти.

Проблема жирів полягає в тому, що вони, як правило, приклеюються до внутрішньої частини наших судин. Згодом вони звужують або блокують наші артерії, підвищують кров’яний тиск і, як правило, збільшують ризик серцевого нападу та інсульту.

Хоча нам потрібно з’їсти трохи жиру, щоб наше тіло нормально функціонувало, і нам потрібен холестерин, щоб транспортувати цей жир туди, куди це потрібно, але наш організм зазвичай виробляє весь необхідний холестерин; і практично нікого в нашому суспільстві не можна описати як позбавленого жиру. Гірше того, дослідження серед людей з пошкодженням спинного мозку показують, що рівень їх холестерину вже має тенденцію до вищого рівня. Але є і хороші новини: не всі жири, які ми їмо, є поганими; деякі, якщо їх вживати в помірних кількостях, насправді можуть допомогти знизити рівень холестерину та протидіяти шкідливим жирам.

Лікарі вимірюють два типи холестерину, які циркулюють у нашій крові - ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності), поганий холестерин, що закупорює артерії, і ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності), хороший холестерин, який, на думку вчених, несе холестерин від артерій і назад до вашого печінка, де вона передається з вашого тіла.

Хоча, здається, більш високий рівень ЛПВЩ захищає від серцевих нападів, є дані, що у людей, хворих на спинний мозок, рівень ЛПВЩ часто знижується. Дослідники підозрюють, що це пов’язано зі змінами в обміні речовин, а не лише з відсутністю фізичних вправ, курінням або неправильним харчуванням. Однак фізичні вправи та правильний раціон можуть допомогти зіграти роль у поверненні ліпідів або жирів до більш здорового рівня.

Перемога в жирній битві:

Фізичні вправи - один із способів контролю ваги. Дієта - ще один дуже ефективний спосіб. Тут ми зосередимося на дієті та спробуємо надати вам кілька фактів про жир, які ви можете застосувати для покупок у магазинах, приготування їжі та їжі.