Вплив Cynara scolymus (артишок) у гомеопатичних дозах на індекс маси тіла у людей із ожирінням та

Вплив Cynara scolymus (артишок) у гомеопатичних дозах на індекс маси тіла у пацієнтів із ожирінням та надмірною вагою

Pena Cisneros Erik Misael 1, Torres Mendoza Blanca Miriam de Guadalupe 2, Del Castillo Salazar Gomez Maria Paola 3 і Ruvalcaba Ledezma Jesus Carlos 4 *

1 Професор-дослідник (UNAG) Антропологічного університету Гвадалахари за ступенем гомеопатія. Халіско, Мексика.

2 професора дослідження магістра клінічного харчування в університеті (UNIVA), долина Атемаджак, Гвадалахара, Халіско, Мексика.

3 радник з питань харчування, Університет долини Атемажак, студент магістра клінічного харчування УАД Автономний університет Дуранго.

4 Денний професор-дослідник у галузі медицини, координатор магістра в галузі наук про здоров'я з акцентом на питаннях громадського здоров'я (Автономний університет штату Ідальго, Мексика).

Анотація

Ключові слова

Ожиріння; Кінарасколімус; Індекс маси тіла; доза гомеопатична; потенції

Misael P. S. E, Guadalupe T. M. B. M. D, Paola D. C. S. G. M, Carlos R. L. J. Effect of Cynara scolymus (артишок) у гомеопатичних дозах на індекс маси тіла у пацієнтів із ожирінням та надмірною вагою. Biomed Pharmacol J 2014; 7 (2)

Вступ

Починаючи з 1980 р. У світі кількість громадян, що страждають ожирінням, дублюється. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у 2008 році було 1500 мільйонів дорослих із зайвою вагою; 200 мільйонів чоловіків та 300 мільйонів жінок страждали ожирінням [1]. Поняття надмірної ваги за ВООЗ визначається як наявність індексу маси тіла як однаковий або більший за 25 кг/м 2, а ожиріння як показник, більший або такий же, як 30 кг/м 2, або як показник відношення талії та стегон перевищує 0,85 м у жінок та 0,9 у чоловіків [2]. У 2001 році ВООЗ повідомила, що з 56 мільйонів смертей 60% належать до нетрансмісивних захворювань, пов'язаних з проблемою ожиріння. Фактична поширеність досягла дуже високих рівнів, таких же, як і річна норма, яка різко зростає [3].

У Мексиці проблема надмірної ваги та ожиріння тривожно зростає [4]; існуючі цифри повідомляють, що люди старше 20 років відображають поширеність надмірної ваги та ожиріння, що значно зросла; 71,9% мексиканських жінок та 66,7% мексиканських чоловіків мають проблеми з ожирінням [5]. Цей приріст є причиною страждання різноманітними захворюваннями, пов’язаними з такою проблемою. Відсоток непереносимих захворювань збільшується, досягаючи наступних цифр: у 1980 р. Він становив 49,8%, а у 2000 р. - до 73,3% [6].

Проблема ожиріння зростає у всіх вікових групах, статі та соціальних класах, що робить це проблемою для охорони здоров'я в Мексиці [7]. Артишок (Cynara scolymus) може бути рослиною, яку можна використовувати для схуднення, але немає жодних наукових досліджень, які б підтверджували це. Більше того, інші ліки також використовувались для схуднення у поєднанні з іншими компонентами, такими як L-карнітин [8,13].

Гомеопатична терапія, ожиріння та Clynara scolymus

Гомеопатія базується на законі подібності, який конкретно зазначає, що «Подібне може вилікувати подібне», іншими словами, хвороба може лікуватися речовиною, здатною викликати симптоми, подібні до тих, які відчуває пацієнт [9, 10]. Римські медики, загалом Целус, Галено та Діоскорид, розширили знання та розуміння будови та функції людського тіла, але теорія Гіппократа про "подібне може вилікувати подібне" та його ідея щодо індивідуального призначення кожного пацієнта був використаний без уваги [11]. Гомеопатію відкрив Кріштіану Федеріко Самуель Ганеман, який народився в м. Мейссен, Німеччина 1 квітня 1755 р. [12].

Провівши кілька експериментальних досліджень, в 1796 р. Ганеман опублікував свою роботу «Очерк про новий метод виявлення лікувальних властивостей лікарських речовин», де згадується про методи, що застосовуються в наш час [13]. У своєму нарисі Ганеман згадує результати своїх перших експериментів на здоровій групі людей та використання деяких рослин, таких як: China officinalis, Chamomillamatricaria, Árnica montana, Belladonna atropa, Aconitum napellus, Pulsatilla nigricans, Nux moschata, Ignatia amara, Digitalis purpurea, Ipecacuana cephaelis, Papaver somniferum u Opium, Rhus toxicodendron та свинець, миш'як та ртуть. У цій роботі Ганеман опублікував початок гомеопатії, в якій висловив думку, що такі рослини та мінерали мають лікувальні властивості при застосуванні у розведеному та динамічному вигляді. Варто згадати, що такі властивості експериментували на здорових людях і мали симптоми, що свідчить про те, що вони здатні вилікувати та зцілити хворих людей.

Ожиріння історичні факти

Відповідно до ВООЗ ожиріння визначається як наявність індексу маси тіла як однаковий або більший за 25 кг/м 2, а ожиріння як показник, більший або такий самий, як 30 кг/м 2, або як показник відношення талії та стегон, що перевищує 0,85 м у жінок та 0,9 у чоловіків [2]. У минулому (Bray, 1990) ця патологія була відома Гіппократом (Cos 460 a.C.-Larissa 355 a.C.). Він встановив, що кілька видів гумору, включаючи жовту жовч, чорну жовч і кров у збалансованому стані, утворюють організм. Ожиріння відображається через дисбаланс у крові.

Для Galeno (131-201 dC) [15] існує три поняття для визначення людини: pachis (жир), efsarkos (справді жир) і polisarkos (ожиріння), це останнє поняття стосується людини, яка надмірно їсть м'ясо, не може ходити або потіти, сидячи, він/вона не може дістатися до столу, оскільки його/її живіт цього не дозволяє, відчуває труднощі з диханням і не може правильно виконувати гігієну, оскільки його/її ожиріння не дозволяє, з вологий і гарячий аспект, гладка шкіра, велика кількість маси тіла та надзвичайний обсяг. Що стосується буддизму, то в Японії [16] вони розглядалися як "кармічний ефект" при ожирінні; це було покаранням за достаток і дозволяло їсти більше, ніж потрібно. На сьогоднішній день існує багато змагань із сумо, які страждають ожирінням, оскільки це необхідно для занять таким видом спорту.

Cynara scolymys (артишок) - це трав’яниста рослина з родини Айстрові (Asteracea), вона широко використовується в Італії, Франції та Іспанії. Наведені наступні назви: Alcachofera по-іспанськи, alcaucil по-іспанськи, артишок, артишок по-французьки carciofo по-італійськи та артишок по-німецьки. Колумнелла згадала, що ім'я Кінара було дано попелу, який використовувався як добриво на полях артишоку [17].

Він бере свій початок із сепентріонале Африки, Канарських островів, Єгипту та Східного Середземномор’я. Назва отримана від арабського Al Karsuf, а термін Cynara від latino canina через форму зубів собак, що є у листя. Cynara scolymus - це багаторічна рослина, її стебло виростає до 50 см в довжину, має базальний тип листя, що виростає до 1 м завдовжки, в нижній частині сіре, ланцетне, дуже сегментоване; на ньому представлені трубчасті листя, фіолетові або блакитні, покриті низкою брактатних кориацій [18].

Містить кілька алкалоїдів, серед них: хлорогенова кислота, кавова кислота, цинаропікрина, цинарина, яка відповідає за кислий аромат артишоку, здатний стимулювати жовчовиділення та діуретичну дію. Він містить слиз, ефірну олію, фітостерини, вітаміни A, B1, B2 і C. Також він містить солі калію та солі магнію. Також він містить флавоноїди, отримані з лютеоліну (cinarósidos, cinaratríosidos, escolimosidos); ферменти (каталаза, оксидази, пероксидази, цинараза, аскорбіназа, протеази), інсулін, ціанідол, дубильні речовини серед інших [19].