Вплив дієти, обмеження енергії та діабету на транспорт гексози у щурів
Опубліковано в Інтернеті Кембриджською університетською пресою: 09 грудня 2008 р

Анотація
1. Вплив дієтичного складу, обмеження енергії та діабету на всмоктування гексози досліджували, вигодовуючи самців щурів ізоенергетичними, напівсинтетичними дієтами з різним вмістом вуглеводів та білків. Дієти були вуглеводними, (г/кг): 890 сахарози; вуглевод-білок, 500 сахароза, 390 казеїн; або білок, 890 казеїн. Додаткову групу годували комерційним чау-чау ad lib.
2. Поглинання гексози (3- O-метил-D-глюкози) вимірювали просвітньою перфузією всієї тонкої кишки in situ. Розраховували поглинання загальною тонкою кишкою, тобто поглинання на щура та поглинання на г сухої маси слизової (питоме всмоктування).
3. Коли напівсинтетичні дієти згодовували нормальним поглинанням тваринам 210 кДж/добу, це залежало від складу раціону: посилення вуглеводів або придушення всмоктування гексози. Харчові вуглеводи, такі як глюкоза, декстримальтоза або крохмаль, давали таку ж реакцію на поглинання гексози, як і сахароза.
4. Коли раціон нормальних щурів обмежувався 118 кДж/добу, питоме поглинання не залежало від дієтичного складу і збільшувалось для всіх дієтичних груп до рівня групи, яка харчувалася вуглеводною дієтою, до 210 кДж/добу.