Здоровий вибір, зроблений з яловичим фаршем Здорове харчування SF ворота

Пов’язані статті

Коли мова заходить про використання яловичого фаршу та дотримання здорового харчування, ключовим є придбання правильного виду яловичого фаршу. У кожному продуктовому магазині є безліч варіантів яловичого фаршу. Кожна упаковка має співвідношення жиру до м’яса, надруковане на упаковці. Найнижчі варіанти - 90/10 або 93/7 меленої філе, тобто 90 або 93 відсотків яловичого фаршу з нежирної нарізки філе та 10 або 7 відсотків жиру. Дозвольте 4 унції на порцію у своєму рецепті для хорошого контролю порцій. Чотири унції меленого філе 90/10 містять 200 калорій, 11 грамів жиру і 23 грами білка, що робить його чудовим доповненням до червоного м'яса до будь-якого дієтичного плану.

зроблений

Капустяні чашки

Подавання цього екзотично присмаченого яловичого фаршу у капустяних чашках робить їх здоровими та з низьким вмістом вуглеводів. Використовуйте антипригарну каструлю, щоб приготувати варену філе. Розбийте його дерев'яною ложкою і приправте крихітною кунжутною олією, часником, імбиром та зеленим луком. У невеликій мисці з’єднайте цукор, рибний соус, сік лайма, ще трохи кунжутної олії та подрібнений червоний перець. Киньте вологу суміш з приготовленим яловичим фаршем, кінзою та цибулею. Загорніть яловичий фарш у листя капусти і насолоджуйтесь.