Журнал «Дієта залізної людини» конкурсу «Містер Всесвіт»
Як я повідомляв минулого місяця, я виграв свій третій титул містера Всесвіту через 20 років після другої перемоги - у 49 років. Я окреслив свій тренінг, тому зараз я хочу обговорити своє харчування напередодні події.
Мій раціон для шоу був чітко регламентований, але я з’їв більше калорій, ніж дозволив собі протягом 2011 року. Я містив білок близько 250 грамів на день, а жирів - 50 грамів. Мої вуглеводи складали приблизно 300 грамів на день, але я мав би один день з високим вмістом вуглеводів на тиждень з 400. Мої калорії становили від 2600 до 2700 на день в міжсезоння.
Після цілого року дієт у 2011 році я досяг великих успіхів, коли знову почав їсти. Я поклав більше дюйма на руки, і стегна збільшились на два дюйми. Я тримав талію під контролем, фактично зважувався і вимірював талію щоранку перед сніданком.
Для того, щоб переконатися, що мене дійсно розірвали на конкурс Natural Mr. Universe, я розпочав свою передконкурсну дієту за 24 тижні. Я почав їсти 240 грамів білка, від 240 до 250 грамів вуглеводів і від 50 до 55 грамів жиру на день. Моєю метою було втратити жир повільно - від 1 до 1,5 фунта на тиждень.
Я включив один високоуглеводний день на тиждень, коли мої вуглеводи доходили до 350 грамів, і я знизив білок до 220 грамів, а жири до 35 грамів. Оскільки я приділяв собі стільки часу, я міг підтримувати калорії досить високими, оскільки втрачав жир, що допомагало підтримувати силу та м’язову масу під час дієти.
Згадуючи своє жахливе шоу попереднього року, я хотів взяти участь хоча б в одному розминочному шоу перед Natural Mr. Universe, щоб почувати себе комфортніше на сцені. Я хотів пройти весь процес реєстрації для участі у конкурсі, накачування кулуарів як для попереднього виступу, так і для нічного шоу, і, що найголовніше, потрапляння в обов’язкові пози на сцені, а також виконання моєї рутинної роботи вночі.
Коли я брав участь у змаганнях у 2011 році, я погано затьмарив свій пік і був дуже рівним на сцені. Щоб уникнути цієї помилки, я найняв «гуру підготовки до змагань», коли шоу наближалося. Здається, ніби зараз у кожного є так званий консультант гуру для підготовки до конкурсу. Ідея була для мене новою. За всю свою кар’єру в бодібілдингу я ніколи не використовував тренера чи гуру, щоб допомогти мені підготуватися до змагань. Я знав достатньо їжі, щоб підготуватися - і поки я давав собі достатньо часу, щоб втратити жир, я зазвичай пік на шоу.
Я думав, що не завадило б мати ще один набір очей, щоб переконатись, що я ідеально піднявся на цей конкурс. Я вирішив найняти саме цього тренера, бо саме цим він відомий. Він використовує високовуглеводний підхід безпосередньо перед змаганням, щоб переконатись, що його клієнти ситі і розірвані в день шоу. Оскільки я був настільки рівним на сцені минулого року, він звучав як потрібний хлопець для мене.
Я хотів побачити, наскільки добре працюють його методи, тому я експериментував на своєму розминочному шоу, яке відбулося приблизно за п’ять тижнів до Природного Містера Всесвіту. Хоча я ще не був у найвищому стані, мені було цікаво дізнатись, чи його стратегії приведуть мене до повнішого та складнішого. Якби це спрацювало, ми були б на шляху до успіху наступного місяця.
На жаль, його план повністю зірвався! Мій тренер змусив мене знизити вуглеводи за два тижні до мого шоу, а потім поступово збільшувати їх протягом останнього тижня. За день до мого шоу він збільшив вуглеводи до 400 грамів за день. Коли я прокинувся в суботу вранці, я був шокований, побачивши, що моя вага зросла на п'ять фунтів порівняно з днем раніше, а талія на півтора дюйма більша. Я зателефонував йому в паніці, що напередодні спожив занадто багато вуглеводів.