10 корисних рекомендацій щодо сніданку HowStuffWorks
Ви намагаєтесь бути здоровими. Можливо, це шляхом тренування, покупки органічних продуктів або зменшення кількості смаженої їжі. Однак, коли ви пропускаєте сніданок, який багато американців роблять щодня, ви саботуєте хороші кроки, які ви намагалися зробити, щоб бути здоровими в першу чергу. Чому хтось цілеспрямовано пропускає сніданок? Стандартні виправдання - це те, що не подобається їжа для сніданку, і намагання схуднути, і простий факт, що життя занадто напружене і кидається вранці, і немає часу на їжу. Добре, будьте готові кинути ці виправдання на бордюр, оскільки ми дамо вам 10 корисних рекомендацій щодо сніданку. По-перше, давайте вирішимо це виправдання для схуднення.
Якщо ви сидите на дієті, вам може здатися, що ви зменшуєте споживання калорій, пропускаючи сніданок, але не так швидко - більшість шкіперів, які їдять сніданок, насправді перекушують протягом дня, часто переїдаючи і переживаючи продукти з високим вмістом порожніх калорій і менше ніж дієта.
Неодноразові дослідження показали, що люди, які досягли успіху зі значною втратою ваги (схудли на 30 і більше кілограмів і не тримали їх принаймні рік), їдять сніданок - 90 відсотків снідають принаймні п'ять днів на тиждень. Вживання поживного сніданку допомагає запустити ваш метаболізм, і коли ви починаєте свій день із здорової дози нежирних білків, цільнозернових злаків та корисних жирів, ви менш імовірно досягнете зручних закусок пізніше дня.
Американська дієтологічна асоціація підрахувала, що понад дві третини дівчат-підлітків регулярно пропускають сніданок - хлопчики-підлітки також зазнають невдач, лише близько половини з них регулярно їдять ранкову їжу.
Ранкова пік може саботувати ваш раціон так швидко, як лев може знищити антилопу гну. Ви запізнилися, зголодніли, і вікно за кермом називає ваше ім'я. Стій. Трохи спланувавши та підготувавшись, ви зможете врятувати себе від нездорових сніданків.
Вибачте, планування заздалегідь не означає придбання десятка пончиків, щоб пропонувати протягом декількох днів. Ми говоримо про приготування корисних варіантів сніданку, таких як домашня гранола (зроблена з прокату вівса та сухофруктів) або кекси, багаті клітковиною. На додаток до домашньої їжі на ходу, тримайте під рукою здорову їжу, що сприяє ранковій пік, включаючи свіжі фрукти (якщо це вимагає підготовчих робіт, робіть це, коли принесете їх додому), йогурт, цільнозернові каші (не не забудь вівсянку), а також цільнозерновий хліб та горіхове масло для бутербродів на ходу.
Часто здається, що яйця мають поганий реп. Вони корисні для вас чи погані для вас? Чи слід їсти лише яєчний білок? Або взагалі не їсти яйця?
Одне велике ціле яйце має низьку калорійність і натрій, забезпечує більше 6 г білка, більше 250 мг холіну, який допомагає вашим клітинам нормально функціонувати і може допомогти зберегти ваш розум гострим, і є хорошим джерелом лютеїну, що важливо для здоров'я очей. Проте в яйцях багато холестерину, що і дає їм погану репутацію. Зокрема, у яєчних жовтках багато холестерину - близько 210 мг холестерину в одному великому яєчному жовтку. Якщо у вас є схильність до серцево-судинних захворювань, цукровий діабет або високий рівень холестерину ЛПНЩ (поганий), медичні працівники рекомендують обмежити щоденне споживання холестерину до 200 мг або менше - і це виключає жовтки. Дослідження досі не розгадали загадки щодо того, корисні чи погані яйця, тому, якщо холестерин викликає занепокоєння, яєчні білки та замінники яєць є хорошим варіантом, що не містить холестерину. В іншому випадку яйце на сніданку може стати хорошим джерелом поживних речовин для початку вашого дня.
Вівсяна каша корисна для вас. Він багатий клітковиною, омега-3 жирними кислотами, фолієвою кислотою та калієм - і це до того, як додати будь-які фрукти чи ароматизатори - і може допомогти знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцевих захворювань. Але коли ти стоїш у проході із злаками, швидко стає зрозуміло, що не всі вівсяні пластівці є рівними. Існує чотири варіанти вівсяних пластівців: вирізаний із сталі, старомодний, швидке приготування та швидке приготування. Основна різниця тут полягає в тому, як обробляється овес.