10 найкращих овочів з найвищою калорійністю для вашого саду виживання Салліван
Коли катастрофа обрушиться на полиці магазинів, вони швидко порожніють, і ви можете лише запастися стільки! Отже, якщо ви хочете вижити довго, то це десятка найкращих овочів з найбільшим вмістом калорій, які будуть рости в більшості місць США
У важкі часи потрібно бути впевненим, що ви садите овочі з найбільшим вмістом калорій, щоб ваша сім’я була ситою.
Наприклад, нут має калорійність 1651 за фунт, тоді як для отримання такої ж кількості калорій вам доведеться перебити більше 25 фунтів салату айсберг при 64 калоріях за фунт!
Запасіться насінням зараз і зростіть свій сад виживання, оскільки ви ніколи не знаєте, коли відбудеться ситуація з SHTF. Крім того, ви отримаєте користь від здорової їжі та будете професіоналом у посадці, коли вам дійсно потрібно вижити за межами свого саду.
Усі відсотки рекомендованої добової норми (RDA) працюють на дієті на 2000 калорій на день і, очевидно, будуть змінюватися, якщо споживання калорій буде вищим або меншим.
1. Кукурудза
Калорії на фунт: 1657
Кукурудза, основний продукт корінних американців, і для мільйонів в Африці та Південній Америці забезпечує те, що вам потрібно, щоб вижити: 21% порції на 100 г складається з вуглеводів та 3,4% білка, 2,4% клітковини та 4,5% цукру, і він має 1,5% жиру.
Який ґрунт потрібен кукурудзі?
Кукурудза потребує нейтрального ґрунту з рН близько 6,5 ilрунт повинен добре стікати, але бути суглинистим, оскільки коріння неглибокі і швидко висохне, якщо не підтримувати їх у вологому стані під час росту.
Коли садити
Температура грунту повинна була досягти 60 градусів за Фаренгейтом перед посадкою, а насіння слід висаджувати безпосередньо в землю приблизно через два тижні після останнього заморозку сезону.
Спробуйте садити з інтервалом у два тижні, щоб ви отримували свіжу кукурудзу якомога довше. Вашою метою має бути зібрати всю кукурудзу до перших зимових заморозків.
Як садити
Кукурудза запилюється вітром, тому садіть у квадрат для ефективного запилення. Насіння слід висаджувати від 1 до 2 дюймів глибиною, від 4 до 6 дюймів один від одного і в ряди між 30 і 36 дюймів один від одного.
Скільки я повинен посадити?
Вирощуйте 80 рослин, щоб прогодувати сім’ю з чотирьох осіб. Це дозволяє додатково зберігати протягом зими.
Врожайність
Якщо вам пощастить, ви отримаєте два колоски кукурудзи на рослину, зазвичай лише один.
2. Нут
Калорії на фунт: 1651
Ні фактичний горох, ні квасоля, нут (cicer arietinum) не варто вирощувати, незважаючи на їх досить тривалий період вирощування, який дорівнює 100 і близько днів.
Вони забезпечують 68% RDA харчових волокон в порції 3,52 унції (100 г), 38% білка, а також багаті залізом - 34%, вітаміном B6 -25% і магнієм 28%.
Нут чудово підходить для додавання в запіканку і рагу або як продовжувач салатів. Грецький хумус, занурка з нуту, часнику, оливкової олії та тахінової пасти, дуже смачний.
Більшість дітей не заперечують проти нуту, змішаного в супи, рагу або вегетаріанські котлети з гамбургерів, а деякі навіть насолоджуються ними свіжозвареними, прямо з миски, посипаної сіллю, чимось на зразок попкорну.
Який ґрунт їм потрібен?
Їм найбільше підходить зволожений добре дренований грунт. Як і інші бобові рослини, нут працює з мікроорганізмами в ґрунті, щоб отримати сполуки азоту, необхідні їм для успішного росту, тому не слід додавати в грунт азотні добрива.
Коли садити
Їх потрібно садити після останніх заморозків навесні. Бажано отримати фору, вирощуючи розсаду в приміщенні в торф’яних або паперових горщиках, а потім висаджуючи, коли минула небезпека заморозків, горщик і все, щоб коріння не турбували.
Як садити
Садіть між 1 between і 2 дюймами глибиною близько 6 дюймів один від одного і в рядах приблизно на 18 дюймів один від одного. Вони виростають від 10 до 22 дюймів у висоту.
Скільки я повинен посадити?
Якщо ви вирощуєте для сімейного використання, вам знадобиться близько 12 рослин для сім’ї з чотирьох людей, щоб забезпечити свіжий нут, який можна їсти прямо зі стручка, або висушувати та зберігати - він зберігається до року, якщо добре висохнути.
Стручки матимуть одне або два насіння, і рослина буде продовжувати цвісти і виробляти стручки, доки будуть належні умови.
Врожайність
Якщо його вибрати, коли він зелений, очікуйте від 1 до 1 фунта на рослину. Якщо ви дозволите нуту висохнути на рослині природним чином, ви будете збирати ¼ до ½ фунта за рослину, якщо вам пощастить.
3. Ниркові/лімські боби
Калорії на фунт: 1520
Вирощування власної квасолі - чудовий спосіб поповнити свої запаси. Ви можете спробувати їх у справді захищеному місці або в скляному будиночку в прохолодних зонах. Порція квасолі в кількості 3,52 унції (100 г) міститиме 48% вашої RDA білка, що робить їх альтернативою тваринного білка.
Вони забезпечують 100% RDA харчових волокон і багаті залізом - 45%, вітаміном B6 -20% і магнієм 35%.
Який ґрунт їм потрібен?
Як і інші бобові боби, подобається добре дренований грунт і працюйте з мікроорганізмами в ґрунті, щоб отримати необхідні їм азотні сполуки, тому не додавайте азотні добрива в ґрунт, інакше ви отримаєте багато листяного росту і відсутність квасолі!
Коли садити
Їх потрібно висаджувати після останніх заморозків навесні в положенні, де сонячно сонце. Температура ґрунту для їх успішного проростання становить 65 градусів за Фаренгейтом.
Їх потрібно висаджувати там, де вони повинні рости, оскільки вони не беруться за пересадку. Вирішіть, чи будете ви садити кущі або типи винограду, оскільки типам винограду буде потрібна міцна шпалера для підтримки їх зростання.
Як садити
Ви можете замочити насіння нирок/бобів ліми в теплій воді протягом 4 годин перед посадкою, щоб заохотити швидше проростання, або можете просто посадити їх, не замочуючи.
Посадіть від 1 до 1 ½ дюймів глибиною, 4 дюйми один від одного для виноградної лози і близько 8 дюймів для кущових типів. Ряди повинні знаходитись на відстані приблизно 30 дюймів, а молоді рослини повинні з’являтися через 10–18 днів після посадки.
Скільки я повинен посадити?
Для сім'ї з чотирьох людей дозволяють 30 рослин.
Врожайність
Ви можете очікувати близько 100 зерен на рослину. Коли стручки почнуть жовтіти, залиште їх висохнути на рослині перед збором урожаю.
Якщо ви перебуваєте у вологому районі і в цей час ймовірний дощ, то скоріше витягніть всю рослину, коли вона буде солом’яного кольору, стручки квасолі і все інше, а потім підв’яжіть рослини догори дном в сухому захищеному місці з великою кількістю циркуляції повітря рослини, щоб дозволити їм повністю висихати.
4. Помідори черрі
Калорії на фунт: 454
Раніше ковбої носили з собою помідори, щоб поїсти за вмістом води, але вони також містять клітковину і цукор, і багато корисних вітамінів, що є невід’ємною частиною літніх салатів, піци та макаронних основ.
Який грунт потрібен помідорам?
Помідорам потрібен добре дренований компостований суглинок, і їм може знадобитися щотижнева підгодівля для пікового виробництва.
Коли садити
Перенесіть саджанці у відкрите положення, коли минула вся небезпека заморозків, у похмурий день і добре полийте, щоб вони не в’янули.