10 найкращих способів їсти крес-салат; Полюбіть крес-салат
Крес-салат - неймовірно універсальний інгредієнт, який можна використовувати в тисячах рецептів. Хоча його неймовірна користь для здоров’я є найпотужнішою, коли її вживають у сирому вигляді, крес-салат також можна додавати в цілий ряд гарячих страв, щоб додати вишуканого смаку, а також фантастичного кольору та текстури. Ось лише деякі причини, чому додавання великої кількості крес-салату у свій раціон може покращити ваше здоров’я:
Це допомагає боротися з раком товстої кишки та молочної залози. Дослідження показали, що хімічна сполука, що міститься в крес-салаті, втручається в важливий білок у розвитку раку. Ця сполука, відома як PEITC, насправді може запобігти зростанню пухлин і уповільнює поширення ракових клітин.
Це уповільнює старіння шкіри - сполука, що міститься в крес-салаті, ITC, може запобігти розщепленню колагену та еластину в шкірі та навіть може сприяти зростанню колагену, приводячи до молодшої, здорової та еластичнішої шкіри.