10 уроків I; я дізнався про здорову втрату ваги
Незалежно від того, боретесь ви з будь-яким видом хронічної хвороби, схуднення може здатися найскладнішим у світі. Якщо ви страждаєте на проблеми зі щитовидною залозою, схуднути може бути ще важче, оскільки ваша щитовидна залоза контролює ваш метаболізм і травлення. Це ще більше засмучує, коли рішення вашого лікаря щодо вашого занепокоєння щодо збільшення ваги полягає в тому, щоб їсти менше калорій і більше займатися спортом. Я маю на увазі справді, ти думаєш, ми про це не думали? Більшу частину свого життя я боровся зі своєю вагою. Я пам’ятаю, як завжди відчував себе найбільшою дитиною в групі і носив усе чорне, намагаючись виглядати меншим. Я пам’ятаю, що не хотів їсти прилюдно, боячись, що люди подумають, що я свиня, а потім здійснив набіги на шафи, як тільки повернувся додому. Я був там. Втративши майже 100 кілограмів, це десятка найкращих речей, які я дізнався про втрату та підтримку ваги.
1. “Їжте менше калорій” - це не гарна порада
Вісім мільйонів людей в Америці страждають від харчового розладу, тому уявлення про необхідність вживати менше калорій, щоб схуднути, є не тільки абсолютно недійсним, але й небезпечним. Правда полягає в тому, що для здорового схуднення потрібно їсти менше продуктів, які негативно впливають на ваш організм, і їсти більше продуктів, які є живильними та необхідними для вашого здоров’я. Насправді я, мабуть, зараз з’їдаю більше калорій, ніж споживав до схуднення. Калорії не всі рівні, і найбільший міф про дієту полягає в тому, що калорії шкідливі для вас. Деякі калорії змушують вас набирати вагу, інші змушують вас швидше метаболізуватися, деякі надають вам енергію, а деякі дуже небезпечні та викликають звикання. Вас повинні турбувати не калорії, а інгредієнти, які формують ваше тіло.
2. “Погана їжа” унікальна для кожної людини
У мене є власні думки та теорії щодо того, яка їжа корисна, а яка - ні. Наприклад, я вірю, що пшениця та зернові, які ми споживаємо сьогодні, переробляються дуже сильно, і вони хворіють на нас. Я також вважаю, що більшість наших молочних продуктів містять багато цукру та гормонів. Правда полягає в тому, що харчова промисловість перетворила, здавалося б, здорову їжу на перероблений, індустріальний прибуток. Ви повинні вирішити, що вам підходить.
3. Залиште дієти та божевільні «очищення» позаду
Одного разу я спробував очистити, що складався з восьми бананів і восьми склянок молока на день. Я була королевою детоксикацій печінки та очищення нирок. У мене були добавки для схуднення, які стверджували, що «очищають мою систему», але насправді просто містили кофеїн, проносні та соєві наповнювачі. Я думав, що це відповідь на здорову втрату ваги, але натомість мені поставили діагноз - хвороба Хашимото. Чесно кажучи, дієта та таблетки, мабуть, не були головним винуватцем мого діагнозу, але це, безумовно, був чинником руйнування мого здоров’я в кишечнику (що веде до аутоімунітету). Якщо ви хочете бути здоровими, худорлявими та здоровими, вам слід адаптувати здоровий спосіб життя, а не примху.
4. Чому ви можете розглянути можливість відмови від зерна, якщо у вас аутоімунна хвороба (чи ні)
По-перше, якщо у вас вже є аутоімунне захворювання, ви більш сприйнятливі до інших аутоімунних захворювань, таких як целіакія. Що ще важливіше, існує безліч досліджень, що підтверджують ідею того, що білки в клейковині та зернах спричиняють гіперпроникність кишечника, інакше відому як "негерметична кишка" у людей із чутливістю. Негерметична кишка є фактором розвитку аутоімунних захворювань. Якщо у вас аутоімунне захворювання, настійно рекомендується відмовитись від глютену та навіть інших клейковин, таких як рис та кукурудза. Білки, що містяться в глютені, послаблюють тісні місця зв’язку в нашому кишечнику, через що наша кишка стає «негерметичною». Коли це трапляється, білки просочуються в потік крові, сигналізуючи про напад на наші тканини. Також було доведено, що глютен викликає запалення в організмі. Вам не цікаво, що корінням усіх хвороб є хронічне запалення?