ЧИ ВИ ЗНАЄТЕ, ЩО Вживання їжі білка ДОПОМОГАЄ, ЩО СПАЛИТЕ БІЛЬШЕ КАЛОРІЙ ExerFIT

Шрадха Ханна

Ви були в ці вихідні, споживали багато калорій і тепер боїтеся розширити талію? Ну, а якщо ми скажемо вам, що у вас є вихід? Якщо ви правильно плануєте джерело цих калорій, це може допомогти організму спалити трохи зайвих калорій під час переробки їжі, яку ви їсте. Подивимось як-

допомогає

Для того, щоб використовувати калорії з їжі, переробка поживних речовин має певну вартість у вигляді калорій. Ця енергія, необхідна (таким чином витрачені калорії) на перетравлення, всмоктування та утилізацію поживних речовин, споживаних з їжею, відома як термічний ефект їжі (TEF), який збільшує швидкість метаболізму (спалених калорій) після перетравлення їжі.

В середньому людина використовує близько 10% своїх щоденних енергетичних витрат на перетравлення та засвоєння їжі залежно від типу їжі, яку він споживає. Правилом великого пальця є помноження загальної кількості з’їдених калорій на 10%. Отже, якщо ви їсте 2000 калорій на день, ви спалите близько 200 калорій, перетравлюючи цю їжу. Однак не існує жодного стандартного методу, щоб з’ясувати, скільки калорій спалює ваше тіло під час перетравлення їжі.

Кожен макроелемент потребує різної кількості енергії для травлення. Білок потребує найбільше енергії для перетравлення, приблизно 20-30% від загальної кількості споживаних білків спрямовується на його перетравлення порівняно з вуглеводами, які використовують 5-10%, і жирами, які використовують 0-3%. Тепер ви знаєте, чому жир, який ви споживаєте в надлишку, має тенденцію додаватися прямо до лінії талії!.

Наприклад, якщо ви їсте 100 калорій з білка, ваше тіло використовує 20-30 калорій для їх переробки (перетравлення), залишаючи вам 70-80 нетто-калорій, які доступні для засвоєння. Це одна з причин, чому вживання білка допомагає скинути вагу. Чистий вуглевод залишає вам 90-95 калорій, а жир - 97-100 калорій. Таким чином твердження, що «калорія - це калорія», здається неточним.