10; Здорові чіпси; Це так само погано, як і миряни; s Їжте це не те
"Боже мій! Забери від мене цей мішок з чіпсами", - сказав я своєму нареченому, відсунувши закуску до його боку столу. "Я не можу перестати їх їсти! Вам більше не дозволяється купувати ці речі!" "Чому я мушу страждати? Ви не можете просто керувати собою?" - жартома відповів він. "Ми з вами знаємо, що це неможливо по-людськи", - відповів я.
Якщо це звучить як дискусія, яка була у вас кілька разів раніше, ви не самотні - і насправді є наукова причина, чому мішку чіпсів так важко встояти. Багато це пов’язано з хрустким звуком, який вони видають під час жування. Хоча це абсолютно підсвідомо, їжа, яка створює гучний звук під час жування, асоціюється зі свіжістю, що робить їжу більш апетитною. Дослідження зазначає, що ця реакція робить неможливим придушення.
Як ви могли припустити, це не зовсім хороша новина для вашого кишечника. Чіпси не тільки містять багато калорій та насичених жирів, вони, як правило, мають низьку кількість клітковини та білка. (Переклад: їм бракує здатності змусити вас почуватись задоволеними!) Жменька чіпсів може в найкоротші терміни утворити великий порожній мішок, просто тому, що вони ніколи не наповнюють вас. З цих причин одне Гарвардське дослідження показало, що щоденне споживання чіпів відповідало за додавання в середньому 3,3 фунта флябу до кадру учасників дослідження кожні чотири роки. Якщо ви вирізаєте чіпси, ви щороку втрачаєте більше пів фунта шлункового жиру, навіть якщо ви нічого іншого не змінили у своєму харчуванні.
Але якщо ви любите солоне, а вирізати хрустку закуску не можна, ми цілком отримуємо її, як і виробники продуктів харчування. Ось чому в супермаркетах є безліч альтернатив "здорових чіпів", багато з яких насправді не набагато кращі за класичну сумку Lay's. Звичайно, інгредієнти можуть бути дещо вищої якості, але вміст калорій, солі та жиру майже однакові.
Щоб допомогти вам вибрати кращу сумку, ми розкрили деякі найгірші "здорові чіпси" в магазині. Порція Lay's (що складає близько 15 чіпсів) в одній унції містить 160 калорій, 10 грамів жиру, 1,5 грама насичених жирів, 170 міліграмів натрію, 1 грам клітковини і 2 грами білка. Дивовижні варіанти, наведені нижче, мають майже однакові харчові позначення. Хоча серед гнилих є кілька хороших яєць. Дізнавшись, які сумки не пускати з кошика, продовжуйте читати до кінця, щоб виявити 10 смачних варіантів, які насправді відповідають їх заявам "краще для вас" - і заощаджуйте гроші та калорії, вибираючи наші найздоровіші закуски менше 1 дол!
Чайник Foods Органічні картопляні чіпси Морська сіль
1 унція, 13 чіпсів: 150 калорій, 9 г жиру, 0 г насиченого жиру, 115 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0 г цукру, 2 г білка
Так, вони органічні та містять морську сіль, але нехай ці галасливі слова не обдурять вас. Ці чіпси мають приблизно таку ж кількість калорій та жиру, як класичні Lay's. Єдиною ніжкою, яку вона має над жовтим мішком, є трохи - і ми маємо на увазі дуже - низький вміст натрію. Сіль - це сіль, тому використання морської солі не робить автоматично щось здоровішим. Однак він має дещо інтенсивніший смак, ніж звичайний сорт, тому виробники продуктів харчування можуть уникнути, використовуючи трохи менше загального результату.
Солодкі картопляні чіпси Terra BBQ
1 унція, 15 чіпсів: 150 калорій, 9 г жиру, 1 г насиченого жиру, 160 мг натрію, 16 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 1 г білка
Вони виготовляються із солодкої картоплі, тож вони для вас, мабуть, кращі за класичні бежеві чіпси, так? Не так швидко. Хоча кожен чіп Terra має 10 калорій, 0,6 грама жиру та 10,7 грамів натрію, кожен чіп Lay's лише трохи гірший - 10,6 калорій, 0,7 грама жиру та 11,3 грама натрію на хліп. Ви отримуєте додаткові два грами клітковини, переключившись на Terra, але втрачаєте грам білка, тому в цілому це промивання.
Морська сіль Лундберг з рисовими чіпсами
1 унція, 9 чіпсів: 150 калорій, 8 г жиру, 0,5 г насиченого жиру, 90 мг натрію, 18 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0 г цукру, 2 г білка
Ця закуска може бути органічною, веганською, кошерною та безглютеновою завдяки своїй коричневій рисовій основі, але це не означає, що ви можете збити всю сумку без провини. Порція рисових чіпсів Лундберг заощадить лише два грами жиру, грам насиченого жиру та 10 калорій, що зробить його рівним серед основних конкурентів.
Просто 7 чіпсів із солоної та оцтової лободи
1 унція: 130 калорій, 6 г жиру, 0,5 г насиченого жиру, 430 мг натрію, 19 г вуглеводів, 5
Брудні картопляні чіпси Оригінальний рецепт морський солоний
1 унція: 150 калорій, 8 г жиру, 1,5 г насиченого жиру, 85 г натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0 г цукру, 2 г білка
Якщо ви стежите за споживанням солі, це кращий додаток до вашої дієти, ніж Lay, однак, що стосується калорій та вмісту насичених жирів, вони нічим не кращі, тому обов’язково дотримуйтесь рекомендованого розміру порції, якщо вирішите покластися. Створення власних «закусок» вдома за допомогою мішків Ziploc може допомогти - це лише один з наших найкращих інструментів, щоб допомогти вам серйозно поставитися до схуднення.