17 дивовижних переваг каштанів для здоров’я - все добре
Каштани - це горіхи, які належать до роду Castanea і належать до сімейства букових або сімейства Fagaceae. Наукова назва каштанів - Castanea sativa, і вони доступні у чотирьох різних видах, таких як європейський, китайський, американський та японський. Різниця в цих варіантах пов’язана з різницею в структурі росту цих сортів каштанів. Каштани гарні на смак, і вживання в їжу каштанів дає багато переваг завдяки наявності в них таких важливих поживних речовин, як вітаміни, мінерали, антиоксиданти, вуглеводи тощо. У цій статті ми дізнаємося про мажор користь каштанів для здоров’я але спочатку погляньмо на згадану нижче таблицю харчування каштана.
Дієта харчування каштана
Зміст
Користь для здоров’я каштанів
(1) Зміцнює наші кістки та зуби
Регулярне та помірне вживання каштана дуже корисно для зміцнення наших кісток і зубів через наявність у ньому фосфору, магнію та кальцію. Кальцій і фосфор - це два життєво важливі поживні речовини, які відіграють дуже важливу роль у підтримці здоров’я наших кісток, оскільки вони є головним компонентом кісток.
На додаток до цього, магній також відіграє важливу роль у підтримці наших зубів здоровими, оскільки вони утворюють тверду емаль навколо зубів і захищають наші кістки від руйнування та дегенерації. Оскільки каштани багаті фосфором і магнієм, вони допомагають підтримувати міцність наших кісток. Хоча рівень кальцію в каштанах низький, він все одно допомагає.
(2) Забезпечити позбавлення від діареї
Діарея - це поширена проблема травлення, яка може бути дуже небезпечною, якщо не вчасно її лікувати. Це може призвести до зневоднення, втрати солей і мінералів з нашого організму, слабкості та інших ускладнень зі здоров’ям. У найгіршому випадку це навіть може спричинити смерть, виснажуючи рідину в організмі, і згідно з ВООЗ, діарейні хвороби є другою основною причиною смерті у дітей до п’яти років. Навіть у дорослих нелікована діарея може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Через ці причини важливо лікувати діарею якомога раніше.
Було виявлено, що каштан, особливо кора каштана, виявилася дуже ефективною для полегшення діареї та інших пов’язаних із цим захворювань. Щоб використовувати кору каштана для позбавлення від діареї, відваріть стандартні 3 ложки подрібненої кори або еквівалентних каштанів з шкаралупою в однолітровій воді, а потім дайте їй охолонути до кімнатної температури. Отримана таким чином вода буде багата на дубильні речовини, а вживання контрольованої кількості цієї води (багатої на дубильні речовини) допоможе полегшити діарею.
Важливо зазначити, що не рекомендується застосовувати цей метод для лікування діареї у немовлят та дітей, оскільки їх шлунок дуже чутливий, і навіть невеликі пропорційні помилки можуть бути для них небезпечними. Для лікування діареї серед немовлят та дітей краще проконсультуватися з лікарем.
(3) Забезпечує позбавлення від сухості та свербежу, спричинених проблемами дихання
Захворювання органів дихання, такі як кашель та застуда, іноді можуть сильно дратувати, оскільки викликають відчуття сухості та свербежу в шиї та роті, ускладнюють навіть дихання та правильну розмову.
Каштан дуже ефективно позбавляє від постійного відчуття сухості та свербежу, спричинених загальними респіраторними захворюваннями, такими як кашель, застуда, біль у горлі, бронхіт тощо. Це пов’язано з відхаркувальними властивостями каштанів. Відхаркувальні засоби - це препарати, які також додають до сиропів від кашлю, оскільки вони сигналізують про те, щоб організм виробляв більш зволожуючий секрет і полегшував сухість та свербіж.
(4) Підтримує еластичність кровоносних судин
Каштани дуже ефективні в підтримці еластичності судин у нашому тілі завдяки наявності в каштанах таких важливих жирних кислот, як лінолева кислота, пальмітинова кислота та олеїнова кислота. Ці жирні кислоти дуже безпечні для нашого організму і потрібні нашому організму для підтримання здоров’я. Ці жирні кислоти мають низький рівень холестерину, і вони навіть можуть допомогти знизити рівень шкідливого холестерину (холестерину ЛПНЩ) у нашому тілі.
Шкідний холестерин дуже небезпечний для нашого серцево-судинного здоров'я, оскільки може накопичувати наліт жиру у внутрішній оболонці артерій нашого серця і збільшує ризик розвитку різних серцево-судинних захворювань, таких як серцеві проблеми, інсульти, нерегулярне серцебиття тощо. Регулярне та помірне вживання каштанів переконайтеся, що жир не осідає на внутрішній оболонці наших судин, а також допомагає підтримувати наші кровоносні судини здоровими, підтримуючи їх еластичність.
(5) Запобігає пошкодженню вільними радикалами
Регулярне та помірне вживання каштанів допомагає виводити токсини з нашого організму через наявність високого рівня антиоксидантів, таких як вітамін С, галлова кислота та елагова кислота.
Ці антиоксиданти борються із вільними радикалами нашого тіла, стабілізуючи нестабілізовані іони і не даючи їм завдати шкоди нашому організму. Вільні радикали можуть навіть пошкодити нашу імунну систему, роблячи нас більш схильними до хвороб, але антиоксиданти запобігають цьому і роблять нашу імунну систему міцнішою.
(6) Підтримує функцію щитовидної залози
Присутність елагової кислоти в каштанах робить їх дуже ефективними для підтримки функцій щитовидної залози нашого організму. Еллагова кислота пригнічує гормон, відповідальний за гіпертиреоз/надмірну функцію щитовидної залози, та допомагає контролювати надмірну активність щитовидної залози.
Щитовидна залоза - це найбільша ендокринна залоза в нашому організмі, яка виділяє гормони трийодтироніну та тироксину. Він регулює швидкість, з якою наше тіло використовує енергію, синтезує білок та чутливість нашого організму до інших гормонів.
(7) Зберігайте нашу травну систему здоровою
Регулярне та помірне вживання каштанів дуже ефективно для підтримки нашої травної системи та позбавлення від різних проблем шлунково-кишкового тракту, таких як запор, подразнення анального отвору, ворси тощо через наявність у ньому харчових волокон та води.