181 з 410 днів калорій для бідних римлян; Лів Марія Ярроу

Багато цифр перекидається, коли говорять про запаси їжі Стародавнього Риму.

калорій

Хорошим прикладом є вражаючий твір Розенштейна в JRS 2008. Але мені важко думати про те, що ці цифри означають щодо припущень щодо рівня прожиткового мінімуму та потреб у калоріях/харчуванні. Тож я зробив кілька розрахунків.

Припускаючи, що 200 кг пшениці на людину на рік означає 1860 калорій від цієї основи на день.

Якщо припустити, що 266 кг пшениці на людину на рік означає 2475 калорій від цієї основи на день.

Додайте до цього трохи оливкової олії.

Припускаючи, що 20 літрів на людину на рік додає 440 калорій на день.

Припускаючи, що 30 літрів на людину на рік додає 660 калорій на день.

Це дає нам діапазон калорій приблизно від 2300 до 3100 з 15 до 25 відсотками калорій, що надходять від олії (я округляю всі ці цифри). Високий для осілого сучасного західника. Божевільний низький рівень для, скажімо, лісоруба, якому може знадобитися більше 5000 калорій на день.