19 Дивовижні переваги органічних фактів морської солі
від Мінакші Нагдеве останнє оновлення - 28 січня 2020 р. Медичний огляд Ванесса Волтоліна (MS, RD) ✓ На основі доказів
Морська сіль зазвичай асоціюється зі спа-днями та релаксацією. Хороша новина для нас: з морською сіллю пов’язано багато переваг для здоров’я. Вони включають догляд за шкірою, поліпшення здоров’я зубів та полегшення болю та спазмів. Крім того, це корисно для відлущування, промивання носа та очей, а також для поліпшення електролітичного балансу тіла.
Що таке морська сіль?
Морська сіль, також відома як лаврова сіль, виробляється в процесі випаровування солоних водойм. Він темніший за кольором у порівнянні з рафінованою сіллю завдяки поглинанню необхідних мінеральних речовин із глинистої оболонки водойми. Зазвичай збирання рафінованої кухонної солі передбачає важку переробку, включаючи видобуток з подальшим йодуванням, відбілюванням та розбавленням солі засобами, що злежуються. Під час переробки солі додається більше хімікатів, яка часто краде всі її корисні мінерали та мікроелементи, крім натрію та хлориду.
На відміну від рафінованих солей, приготування морської солі, як правило, включає дуже мало обробки, тому вона зберігає свою вологу та мінеральні скарби. Ці мінерали присутні у формі, яка легко утилізується та засвоюється організмом людини. Клімат і географічне розташування регіону також відіграють значну роль у якості та поєднанні мінералів, що пропонуються морською сіллю.
Середземне море, Атлантичний океан та Північне море - найпоширеніші вузли для збору морської солі. Метод, який бере участь у збиранні, також допомагає зберегти свій природний стан та терапевтичні якості. У давнину морська сіль була цінна для загоєння травм рук та ран рибалок.
Кельтську морську сіль збирають інакше, ніж традиційну морську сіль, і використовують звичайні кельтські методи. Ці методи передбачають обробку та збирання солі повністю вручну, використовуючи лише дерев’яні інструменти. Він не містить шкідливих хімічних речовин або добавок, які зазвичай додають до рафінованої солі, щоб запобігти її злипанню.
Харчова цінність морської солі
Морська сіль отримує 82 основні мікроелементи з мінеральної скарбниці, що міститься в морській воді, повідомляє Journal of Aquaculture and Aquatic Sciences. Ці природні мінерали цінні для здорового функціонування організму. Харчова цінність морської солі включає такі життєво важливі мінерали, як натрій, калій, кальцій, магній, бромід, хлорид, залізо, мідь та цинк, серед інших корисних елементів.
Користь для здоров’я морської солі
Морська сіль складається з подібного асортименту мінералів та природних цілющих елементів, як ті, що містяться в клітинах шкіри. Тому його часто використовують як ідеальний інгредієнт для терапевтичних процедур та косметичних засобів.
Ложка морської солі Фотографія: Shutterstock
Догляд за шкірою
Вміст мінералів у солі Мертвого моря давно цінується за її омолоджуючий вплив на шкіру. Купання в розчині морської солі допомагає підтримувати шкіру зволоженою та оздоровлюваною. Сольові ванни з Мертвого моря також допомагають поліпшити шкірну бар’єрну функцію та усунути шорсткості та запалення на поверхні шкіри.
Дослідження, опубліковані в Міжнародному журналі дерматології, показали, що цей протизапальний ефект пояснюється наявністю високого вмісту магнію в цих солях. Він також допомагає у детоксикації організму, виводячи токсини з пір, а також сприяючи поліпшенню кровообігу .
Здоров’я порожнини рота
Морська сіль містить фтор, який корисний для зміцнення здоров’я зубів. Фтор допомагає захистити зуби від кислих пошкоджень та запобігає розвитку карієсу та карієсу. Регулярне полоскання і полоскання горла прохолодною морською солоною водою допомагає полегшити виразки в роті, кровоточивість ясен, виразку та біль у горлі. Хоча фтор тепер додають у воду у багатьох країнах світу, морська сіль була особливо важливою на початку 20 століття, коли багато деяких країн не мали до неї доступу таким чином.