20 вегетаріанських страв, що дивно арен; t Їжте це не те
Ніщо, написане дрібним шрифтом, ніколи не є гарною новиною. Це правда, якщо ви є власником кредитної картки, остерігаючись прихованих платежів, користувач Facebook, який користується лабіринтом налаштувань конфіденційності, або вегетаріанець, який шукає бублик, не виготовлений з качиного пір’я.
Багато людей, які вирішили їсти веганську або вегетаріанську їжу, роблять це заради здоров'я чи особистих етичних проблем. Тож шокує те, що виробники продуктів харчування часто підкрадають частини тварин до продуктів, які пересічний травоїд вважає відповідними до його вегетаріанського способу життя. Від OJ до бананів, навіть найнебезпечніша та найскладніша їжа може приховувати химерні продукти тваринного походження, здатні викликати у м’яса хижака. Пані та панове: саме ці продукти вносять до вегетаріанського чорного списку - адже насправді вони не є вегетаріанцями. Але не хвилюйтеся; Є ще безліч інших хороших варіантів, таких як ці 26 найкращих вегетаріанських джерел білка!
Білий Цукор
Якщо ви їсте ... Білий Цукор
Ви також споживаєте ... Кістки тварин
Рафінований білий цукор вибілюється в процесі, що передбачає пропускання цукру через "кістковий вугілля" або "природний вуглець" - обидва вигадані терміни для обвуглених кісток великої рогатої худоби. Винуватцями можуть бути також кондитерський та коричневий цукор, оскільки вони є варіаціями білого цукру. Дотримуйтесь органічного цукру з тростини або турбінадо; або перегляньте цей перелік цукрів, що не містять вугілля.
Ванільне морозиво
Якщо ви їсте ... Ванільне морозиво
Ви також споживаєте ... Сік бобрової попки
«Природний аромат», який ви бачите у своєму улюбленому ванільному морозиві, насправді може походити із задньої частини бобра. Кастореум - це технічний термін цілком природного інгредієнта - ароматної коричневої слизу, яку бобри використовують для позначення своєї території, а вчені з харчових продуктів надають продуктам мускусного, ванільного запаху. FDA вирішила, що, оскільки немає шкоди в їжі кастореуму, виробники харчових продуктів не зобов'язані вказувати його в інгредієнтах. Найкраще дотримуватися схвалених веганами морозивів, таких як Soy Delicious, або шукати справжніх смаків та уникати загальних «натуральних ароматизаторів». А якщо ви вагітні, обов’язково уникайте цих 7 найгірших морозив, коли ви вагітні!
Помаранчевий сік
Якщо ви п'єте ... Помаранчевий сік
Ви також споживаєте ... Риб’ячий жир та овеча шерсть
Апельсини, якими б поживними, природно не є "здоровими для серця". Для того, щоб продати сік як такий, виробники додають омега-3, які отримують з анчоусів, тилапії та сардин. (Виняток з цього полягає, якщо омега є синтетичною.) Крім того, вітамін D у деяких збагачених соках надходить із ланоліну, воскоподібної речовини з овечої вовни. Тропікана та PepsiCo уникають чорного списку, але уникайте соків кока-коли, які містять вітамін D., отриманий з ланоліну.!
Смажена квасоля
Якщо ви їсте ... Смажена квасоля
Ви також споживаєте ... Свинячий жир
Квасоля може бути чудовим джерелом білка для наших друзів, орієнтованих на овочі, особливо в поєднанні з цільними зернами. (Привіт, повноцінний білок!) Однак у багатьох традиційних мексиканських ресторанах є секрет: їхня обсмажена квасоля виготовляється із салом (свинячим жиром).
Неорганічні банани
Якщо ви їсте ... Банани
Ви також споживаєте ... Молюски
У вашому банані краби. За даними Science Daily, хітозан, сполука для боротьби з бактеріями, отримана з раковин креветок і крабів, пробився до консервантів, що розпилюються, що продовжує термін зберігання бананів і може проникнути в фрукти. Це погана новина для вегетаріанців, веганів та всіх, хто страждає алергією на молюсків. Слідкуйте за новими попереджувальними ярликами, на яких написано: "Цей продукт може містити побічні продукти молюсків". Або просто купити органічні. Говорячи про це, з’ясуйте 17 органічних продуктів, які настільки дешеві, що їх немає, не можна виправдати!
Бублики
Якщо ви їсте ... Бублики
Ви також споживаєте ... Пташине пір’я
Ось що потрібно для виготовлення звичайного бублика: борошно, вода, сіль, дріжджі. Хіба що ви популярний ланцюжок бубликів. Потім кидаєш трохи качиного та курячого пір’я. Багато оброблених бубликів та хлібних виробів містять фермент L. Cysteine, «кондиціонер для тіста», отриманий з качиного та курячого пір’я. (Це також може бути зроблено з людського волосся.) Ейнштейн Bros. та Dunkin Donuts підтвердили використання L.Cysteine у всіх своїх бубликах. Пір’я птиці також з’являються в часниковому хлібі в Pizza Hut, а також у булочках з корицею та яблучними пирогами Мікі Д.
Червоні цукерки
Якщо ви їсте ... Червоні цукерки