3 Популярний щоденник рамаданських напоїв на арабській мові
Мархаба! Як ви зрозуміли з попередніх публікацій, друзів, телешоу чи газет, мільйони та мільйони мусульман у всьому світі святкують Рамадан, найсвятіший місяць в ісламському календарі. Купка релігійних традицій та заходів відбувається щодня протягом приблизно 28-29 днів. Мусульмани зобов’язані поститись між сходом та заходом сонця, а згодом вони можуть швидко порватися з родиною та друзями. Якби ви були на якому-небудь іфтарі (إفطار), ви одразу б знали, що якийсь тип напоїв/напоїв, іноді з великою дозою (смачних) фініків (تمر), споживається, щоб швидко зламатися! Сьогодні я ділюсь рецептами 3 популярних рамаданських напоїв, які ми з дружиною пробували з друзями до Іфтара. Також майте на увазі, що ці напої можна вживати в будь-який час року, і вони настільки освіжають!
Перший рецепт призначений для Айран (عيران) . Це дійсно популярно в будь-якій арабській країні та за її межами. Ви можете купити його в магазині або просто просто приготувати самостійно. Зробити це досить просто, крім води потрібні два основні інгредієнти. Айран просто ідеально підходить до м’ясних пирогів, чудово підходить у спекотний літній день і чудово підходить для швидкого розбиття.
Зображення Jarrod Trainque
1 склянка йогурту (бажано простого йогурту) - (لبن)
1 склянка води, холодна
1 зубчик часнику (подрібнений, якщо любите часник) - (ثوم)
Щіпка солі за смаком (ملح)
Спосіб: Просто змішайте йогурт, воду і подрібнений часник і поставте в холодильник. На смак він справді смачний, як тільки охолоне! Ми з дружиною іноді додаємо суху м’яту (نعنع) або сухий чебрець (زعتر).
Другий рецепт призначений для Шараб Ель Ремман (شراب الرمان), відомий англійською мовою як Гренадінський напій. Це ще один популярний напій у всьому світі, який не вимагає вишуканих інгредієнтів. Я впевнений, у вас могли бути варіанти цього напою, змішані з різними рідинами. Ось як я готую цей напій.