32 здорових тако 32 рецепта, які можна спробувати прямо зараз
Тако перейшов від неапетитного фаст-фуду до вівторкового вечора та вартості їжі для вантажівки для гурманів. Наповнені м’ясом або овочами, напхані всередину м’якої або твердої коржики та посипані сиром чи гуакамоле (або тим і іншим!), Можливості безмежні. І хоча в м’якому сирному кишеньковому руці немає нічого поганого, існує безліч смачних способів приготувати здорові тако.
Ці 32 варіації, організовані основним інгредієнтом, починаються з корисних надбудов. Деякі зберігають речі класичними, інші переживають азіатські впливи, а інші - веганські та безглютенові. Зрештою, всі вони підтверджують одне: у будь-якій ітерації мало продуктів у цьому світі є такими смачними, як тако.
1. Смажене вегетаріанське тако з кремом з авокадо
Цей рецепт не жартує зосередитись на овочах, упакувавши колосальні шість штук. Загорнувши в м’яку коржик і укривши кремом з авокадо, ви, можливо, щойно знайшли свій новий улюблений спосіб їсти смажені овочі. Найкраща частина? Інгредієнти можна налаштувати, тому будьте готові до того, що є на вашій кухні або в сезон!
2. Карамелізований делікатесний сквош і цибулеві тако з журавлинним чатні
Аромати у цих тако можуть видавати виразну атмосферу Подяки, але хто ми такі, щоб заперечувати проти здорових страв зі святковою тематикою в будь-який час року? Додавання коричневого цукру надає кабачкам непереборного карамелізованого краю, тоді як чашка подрібненого пекану забезпечує пікантний хруст, наповнений клітковиною. Журавлина поєднується з агавою та часником, щоб зробити багатий антиоксидантами спред, який об’єднує все це. Чудова на вигляд і смачна їжа, не дивуйтеся, якщо ви виявите, що робите це в собачі дні літа.
3. Портобелло тако з вегетаріанським хашем та чимічуррі
Гриби Портобелло широко відомі як вегетаріанські недоїдки м’яса. Вони не тільки роблять в цих м’яких тако щільні страви для стейка, але вони також забезпечують знижуючі глюкозу властивості практично нульового холестерину. Посипані більшою кількістю овочів та укомплектовані свіжим та пікантним соусом чимічуррі, ці тако є гарним на наступному рівні.
4. Картопляні чіпси тако
У вас є серйозне прагнення до мексиканця, але немає часу потрапити в магазин за інгредієнтами? Подумайте за межами оболонки і зверніться до цього рецепту, який вимагає предметів, які, ймовірно, вже є під рукою. Мелені волоські горіхи, змішані з кмином і паприкою, роблять ароматичну порцію омега-3, а заливки із сальси та сметани - це вказівка традиційному тако. Звичайні? Навряд чи. Автентичні? Можливо, ні. Смачно, поживно і досить мило, щоб обслуговувати гостей? Будьте впевнені!
5. Синій кукурудзяний сніданок тако
Огляд рецептів тако без можливості снідати? Немислимо! Вийміть свою стандартну яєчню на наступний рівень, додавши здоровий для серця копчений лосось і пюре з авокадо, все обгорнуте в вражаючу блакитну кукурудзяну коржику зі свіжим кропом. Всього за кілька додаткових кроків ви накопичили білок, корисний жир та фактор смаку для повноцінного ранкового прийому їжі.
6. Почорнілий Махі Махі Такас
Незалежно від погоди, ці тако доставлять вас (або, принаймні, ваші смакові рецептори) на пляж з їх щедрим використанням літніх інгредієнтів, включаючи томати роми для лікопіну, протизапальну кінзу і, звичайно, рибу, яка їх забезпечує. найважливіші омега-3 жирні кислоти для здоров’я мозку. Для додаткового підсилення білка спробуйте замінити сметану на грецький йогурт з низьким вмістом жиру і посипати до задоволення.
7. Тілапія рибний тако з персиковою сальсою
Гості в останню хвилину? Додому пізно з роботи? Перш ніж вдатися до цього меню доставки, розгляньте цей рецепт. Блогер використовує популярну і недорогу тилапію, але сміливо замінюйте будь-яку іншу білу рибу (тріска або палтус чудово працюють). Ложкою на літній персиковій сальсі для додаткової яскравості і назвіть це вечерею! Важко повірити, але, окрім швидкого пробігу до магазину, вам потрібно всього півгодини, щоб скласти цю чудову їжу разом.
8. Тако з лосося з гранатовим гуакамоле
Лосось на грилі, який часто рекламують як суперпродукт харчування завдяки низькому вмісту ртуті та високому вмісту жирних кислот, служить основою для цих нетрадиційних тако. Той факт, що гуакамоле набуває життя завдяки барвистим, насиченим антиоксидантами зернам граната, робить цей рецепт зберігачем нашої книги!
9. Рибні тако на грилі з освітленим соусом Баджа
Ці тако є доказом того, що вражаюча і смачна їжа не повинна впливати на ваш час, гаманець або терпіння. Хоча для риби існує кілька прянощів, швидше за все, у вашій коморі, і навіть гарніри не страшні: соус із чотирьох інгредієнтів та кілька скибочок свіжого авокадо - все, що потрібно для того, щоб заправити начинку з риби та капусти.
10. Пряний тако креветок
Ці тако точно не для слабонервних. Креветки, кинуті в приправу до кайенського та кминового соусів та укомплектовані часниково-лаймовим соусом, додають ароматний (і пряний) пунш! Остудіть все це за допомогою начинок, таких як авокадо, сир котія та свіжа капуста.