5 причин, чому персики пакують поживний удар HuffPost Canada Life
Всі вітайте персик!
Зараз літній час, і фестивалі по всьому світу відзначають цей нечіткий плід. Не більше, ніж у Китаї - найбільшому у світі виробнику персиків - де фрукти є символом довголіття та безсмертя. Родич троянди та мигдалю, персик шанується своїм соковитим смаком, але персик також варто відзначити за численні переваги для здоров'я, особливо для дорослих людей.
Користь для здоров’я персиків
1. Персики можуть запобігти раку
Дослідження персиків і слив показало, що високий вміст фенольних сполук у кісточкових плодах вбиває естрогензалежні клітини раку молочної залози. Навіть найагресивніші клітини раку молочної залози не могли протистояти антиоксидантним властивостям персика. Тим часом нормальні клітини залишалися цілими.
2. Персики контролюють рівень холестерину
Персики містять дуже мало жиру, але це не єдина причина, чому вони корисні для рівня холестерину. Дослідження показують, що антиоксиданти в шкірі та м’якоті персиків, що тримаються з каменю, запобігають окисленню холестерину ЛПНЩ (поганого), допомагаючи підтримувати здоров’я серця та серцево-судинної системи.
3. Персики можуть відбиватися від хвороби, пов’язаної з ожирінням
Біоактивні сполуки в кісточкових плодах, включаючи персики та нектарини, можуть потенційно боротися з діабетом та серцево-судинними захворюваннями, пов’язаними з ожирінням та запаленням, або метаболічним синдромом.
4. Персики залишають вас молодими
У персиках багато вітаміну С, середній персик містить близько 17 відсотків наших щоденних потреб. Вони також мають низький вміст вуглеводів. Підвищення споживання вітаміну С при зниженні вуглеводів може утримати зморшки, запобігти сухості та зберегти шкіру якнайкраще.