5 З низьким вмістом вуглеводів, з білком; Макарони; Посуд М’язи; Фітнес
Ці овочеві та білкові комбінації містять багато продуктів і є більш барвистими та апетитними, ніж ваша звичайна паста з макаронами.
Для багатьох людей, які дотримуються дієти, скорочення вуглеводів - це страшний крок у пошуках більш стрункої статури. Це не єдиний спосіб зробити роботу, але незліченні щури в спортзалі клянуться скороченням вуглеводів, коли настане літо.
На щастя, їсти овочі та різати вуглеводи ніколи не було простіше або ситніше завдяки настільному спіралізатору. Цей чудовий інструмент перетворює страви на основі овочів на швидкі страви, а не на гарніри, щоб забути, і робить страви більш барвистими та апетитними, ніж будь-коли. Харчовий блогер Алі Маффучі, автор книги Inspiralized, створив ці легкі рецепти з високим вмістом білка (з рибою, птицею та свининою), щоб полегшити дотримання своїх цілей здорового харчування та насолоду від кожного укусу.
10 речей, про які ви не знали про вуглеводи
Чи знаєте ви, що все інше вуглеводи можуть зробити для вашого організму?
Миски з тунця Ахі з локшиною з авокадо та огірків
Підберіть свіжий тунець, що виловив дикого, з вашого місцевого ринку натуральних продуктів, щоб швидко готувати страву, що не готується, за лічені хвилини.
Час підготовки: 20 хвилин
Загальний час: 20 хвилин
Порції: 3
ІНГРЕДІЄНТИ
1 великий стейк з тунця ахі сорту сахімі, нарізаний на шматочки розміром до укусу
1 дуже стиглий авокадо, кубиком
1 невеликий халапеньо, насіння видалено, дрібно подрібнене
1 ст. Ложка подрібненої кінзи плюс цілі листя для гарніру
11⁄2 ст. Ложки свіжовичавленого соку лайма Сіль і перець за смаком
2 огірки без кісточок, спіралізовані як лінгвіні, обрізані (використовуйте лезо C *) Вапняні клинки (необов’язково)
Для пов'язки:
2 ч. Ложки підсмаженого білого насіння кунжуту
2 ч. Ложки кунжутного масла
1⁄4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
1 ч. Ложка рисового оцту
1⁄4 склянки дрібно нарізаного зеленого лука
ІНСТРУКЦІЯ
1. Помістіть тунця в миску із заправкою для інгредієнтів. Перемішайте, щоб поєдналося, а потім відкладіть для маринування.
2. Додайте в окрему миску сік авокадо, халапеньо, кінзи та лайма; приправити сіллю і перцем; віночком збити до сметани.
3. Помажте суху локшину з огірків, потім додайте до суміші авокадо і киньте до покриття соусом.
4. Розділіть огіркову локшину між 3 мисками і зверху залийте тунцем тик, використовуючи щілину ложку. За бажанням прикрасьте листям кінзи та подавайте з вапняними клинами. * Лише для спіралізатора Inspiralized (inspiralized.com)
ХАРЧУВАННЯ ФАКТИ НА СЕРВІС:
Калорії: 187, білки: 12 г, вуглеводи: 12 г, жири: 11 г, насичені жири: 2 г, натрій: 1 216 мг, клітковина: 5 г
Курячий паприкаш зі спіралізованою цибулею та болгарським перцем
Ця страва з курки дає достатньо їжі з високим вмістом білка протягом принаймні половини тижня. Непогано для часу підготовки 10 хвилин.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Загальний час: 50 хвилин
Порції: 4
ІНГРЕДІЄНТИ
1 фунт курячих стегон
Сіль і перець, за смаком
2 ч. Ложки оливкової олії
1 невелика жовта цибулина 1 червоний солодкий перець
2 зубчики часнику, нарізані кубиками
1 ст. Л. Паприки (не копченої)
1 склянка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
1 (14 унцій) можна подрібнених помідорів
1⁄4 склянки кокосового крему (білі тверді речовини)
ІНСТРУКЦІЯ
1. Приправте курку сіллю і перцем. У великій каструлі нагрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Готуйте курку, шкірою вниз, до золотистого кольору, близько 6 хвилин. Переверніть і варіть ще близько 6 хвилин. Перекладіть на тарілку і залиште 1 ст ложку жиру з каструлі.
2. Спіралізуйте цибулю та солодкий перець лезом спіралізатора, який створює стрічки (використовуйте лезо A). Переносити, відкладати.
3. Нагрійте казан із зарезервованою 1 ст ложкою жиру на середньому вогні. Додайте спіралізовану цибулю і варіть, часто помішуючи, поки він не почне розм'якшуватися, близько 2 хвилин. Додайте часник і варіть, часто помішуючи, близько 2 хвилин. Додати паприку, приправити сіллю і перцем і перемішати. Додайте бульйон і помідори і доведіть до кипіння. Додайте спіралізований болгарський перець і киньте до покриття соусом.