5-секундне правило SiOWfa14 Наука в нашому світі Певність і продовження

Веб-сайт курсу та блог для екземпляру курсу SC200 штату Пенсільванія восени 2014 року

Сьогодні більшості людей відомий хвіст старої дружини - "правило п'яти секунд". Це правило ми засвоїли в молодості, коли, якщо впустимо шматок їжі на землю, у нас є п'ять секунд, щоб забрати її, перш ніж вона стане «не їстівною». Я особисто знаю, що завжди використовую це правило, хоча знаю, що воно може бути неправдивим. Здається, що насправді можуть існувати наукові докази, що підтверджують цю теорію.

Дослідження в університеті Ештона провели дослідження, яке показало, що п’ятисекундне правило насправді має певну правду в цьому. Дослідження проводили студенти біології останнього курсу під керівництвом професора Ентоні Хілтона. У цьому експерименті вони спостерігали перенесення кишкової палички та золотистого стафілокока з різних видів їжі на кілька типів підлоги. Типи підлогових покриттів, які вони використовували, складалися з килимових, ламінатних та кахельних підлог. Для їжі вони випробовували макарони, тости, печиво та якусь липку солодку. Тоді випробували безліч різних комбінацій, коли вони контактували від 3 до 30 секунд

---