6 Загальних ознак та симптомів дефіциту вітаміну В2 - Їжа NDTV

Пані Ніведіта Сінгх, дієтолог, Група лікарень Cloudnine, Гургаон | Оновлено: 29 серпня 2017 р. 16:56 IST

загальних

  • Рибофлавін є одним з важливих вітамінів для організму
  • Вітамін В2 - це водорозчинний вітамін, як і всі інші вітаміни групи В
  • Симптоми можуть бути помітні протягом декількох днів після дефіциту

Вітамін В2 або рибофлавін є одним із важливих вітамінів серед восьми вітамінів групи В, який не тільки відповідає за підтримку здорових клітин крові, захист шкіри та здоров’я очей, але також сприяє підвищенню рівня енергії. Він регулює обмін речовин і діє як антиоксидант в організмі. Для вагітних жінок рибофлавін стає необхідним для розвитку кісток, м’язів та нервів дитини.

Вітамін В2 - це водорозчинний вітамін, як і всі інші вітаміни групи В, що означає, що він щодня вимивається з організму, тому його потрібно відновлювати щодня, щоб уникнути будь-яких недоліків. Це важливо, оскільки це потрібно для нормального функціонування кожної клітини в організмі. Застосовується у поєднанні з іншими вітамінами групи В, що складають “вітамінний комплекс групи В”. Вітамін В2 перетворюється на вітамін В6 і фолат (вітамін В9), щоб організм міг його використовувати.

Дефіцит вітаміну В2 зустрічається рідко, оскільки цей вітамін міститься майже у всіх звичних продуктах харчування, але все-таки він може виникати у людей із недостатньою вагою, у тих, хто має часті проблеми з травленням, або у дівчат-підлітків, які уникають молока і рідко мають овочі.

Загальні симптоми дефіциту вітаміну В2

Симптоми можуть бути помітні протягом декількох днів. Погане споживання вітаміну В2 може спричинити такі симптоми

1. Слабкість або втома
2. Зміна настрою
3. Хворобливість у горлі
4. Розтріскування шкіри
5. Дерматит
6. Анемія

Ви повинні знати, що не складно скласти дієту, багату вітаміном В2. Одна порція сої може дати вам половину вашої щоденної потреби. Додайте до щоденного харчування зелені листові овочі та молочні продукти, і ви зможете отримати решту. Є багато хороших джерел вітаміну В2, які ви повинні їсти регулярно, наприклад:

  • Молочні продукти
  • Яйця
  • Квасоля та бобові
  • Овочі, особливо зелені листові овочі (шпинат)
  • Горіхи та насіння (мигдальне та кунжутне насіння)