Білкові пампушки на різдвяний торт - певні здорові рецепти Мейсона Вудраффа
Чи ведуться дискусії щодо традиційних пончиків проти кексу, чи всі ми можемо погодитись, що всі пампушки створені рівними? Ну, можливо, ні всі пончики створюються рівними. Не поймайте мене неправильно, усі пампушки мають смак на смак, але пампушки, як відомо, містять серйозну калорійність. Скільки б ви не тренувались, важко регулярно їсти пампушки, не збільшуючи талію. Ось чому я взявся за виготовлення високобілкових, низькокалорійних пончиків. І в цьому випадку я вирішив створити рецепт пончиків з високим вмістом білка, який не мав би смаку картону і не мав би тони удачі, якщо ми будемо чесними.
За таким рецептом подвійні шоколадні білкові пампушки, Я зміг забезпечити вологу, додаючи такі речі, як гарбуз. З іншого боку, пончик для торта працює не так само. На жаль, наполегливість є ключовою. Хоча знадобилася маса спроб і помилок, у нас офіційно є пончики з високим вмістом білка, які мають чудовий смак і мають смішну кількість білка на пончик.
Давайте займемося цим.
Високобілкові пончики для торта Інгредієнти
Окрім білкового порошку, наші білкові пампушки вимагають кокосового борошна. Якщо ви хочете замінити борошно цільового призначення на кокосове, можете скористатися конверсією 3: 1. У цьому рецепті замість 3 столових ложок або 21 г кокосового борошна вам знадобиться 1/2 С або 60 г борошна для всіх цілей. Цей обмін додасть 130 калорій і 32 г вуглеводів, тому, якщо ви хочете замовити кокосове борошно для майбутніх рецептів, це борошно, яке я використовую.