6 міфів про яблучний оцет, яким слід перестати вірити! Їжа NDTV

Яблучний оцет був однією з найбільш хвалених здорових продуктів харчування за останні кілька років; його зараховують за те, що він допомагає спалювати жир, знижує рівень цукру в крові, робить шкіру м’якою і еластичною, навіть прибирає підлогу.

Саріка Рана | Оновлено: 29 грудня 2017 р. 14:10 IST

міфів

  • Яблучний оцет був однією з найбільш хвалених здорових продуктів
  • Відомо, що це чарівне зілля скидає зайвий жир
  • Жодна їжа чи напої не є ідеальними, а надлишок усього шкодить здоров’ю

Міф 1

Це допомагає швидко схуднути


втрачені кілограми не означають «швидкої» втрати ваги.

Відомо, що це чарівне зілля скидає зайвий жир, який легко допоможе вам швидко схуднути. Однак дослідження, опубліковане в журналі Bioscience, Biotechnology, Biochemistry, говорить про інше. Дослідники з'ясували, що група учасників, які отримували яблучний оцет протягом 12 тижнів, втрачала більше ваги, жиру та дюймів від лінії талії порівняно з тими, хто отримував плацебо. Учасники не захоплювались фізичними вправами або певною дієтою, що означало, що втрату ваги можна пояснити споживанням ACV. Однак втрачені кілограми не передбачають «швидкого» схуднення. Учасники схудли приблизно в середньому на півкілограма.

Міф 2

Побічних ефектів немає


Це може призвести до низького вмісту калію в організмі.

Жодна їжа чи напої не є ідеальними, а надлишок усього шкодить вашому здоров’ю. Аналогічно, ACV має певні побічні ефекти, про які ви, можливо, не знали. ACV є кислим, і це пов’язано з руйнуванням зубної емалі, якщо його часто вживати прямо з пляшки. Це також може призвести до низького рівня калію в організмі. Тож навіть якщо ви п'єте зілля, переконайтеся, що воно в невеликій кількості та концентрується у воді.