7 божевільних речей, які трапляються лише тоді, коли це; s Дійсно холодна наука в прямому ефірі
Холод такий чудовий, ну може бути. Насправді безліч шалених явищ, від морозних землетрусів та замерзлих мильних бульбашок до квадратних шин та содових сльоз, можливо або практично, лише коли температури опускаються нижче нуля.
Тож, залишаючись підсмаженим у приміщенні, вільному від обмороження, перевірте ці 7 «прохолодних» ефектів мінусової температури. [Фотографії: 8 найхолодніших місць на Землі]
1. Газована каша будь-хто?
Алкоголь та газована вода перетворюються на мляві майже чарівно під час сильних холодів.
Фокус простий: просто вийміть газовану воду або алкогольний напій на снігу у закритій пляшці і дайте їй охолонути протягом декількох годин, а потім відкрийте та спостерігайте за формою сльоти.
Зазвичай чиста вода замерзає при 32 градусах за Фаренгейтом (0 градусів Цельсія). Але додані інгредієнти в соді або спирті знижують температуру замерзання, роблячи напій рідким при переохолодженій температурі. Відкриття пляшки з содою знижує тиск усередині і виділяє крихітні бульбашки вуглекислого газу, які служать насінням для крихітних кристалів льоду, утворюючи морозну і смачну сльоту. Ця техніка також працює з алкоголем або змішаними напоями, оскільки відкриття пляшки, як правило, достатньо, щоб засіяти крихітний кристал льоду.
Однак будьте обережні, щоб напій не став занадто п’янким. Чистий алкоголь замерзає при холодній мінус 173 градуси за Фаренгейтом (мінус 114 градусів за Цельсієм), тому чим міцніший алкоголь, тим холодніше йому потрібно буде знаходитися надворі, щоб трюк спрацював.
Скло та алюміній, як правило, працюють краще, ніж пластикові пляшки, і анекдотичні повідомлення свідчать про те, що дієтичні газовані напої, які не містять цукру, іноді можуть принести результати, ніж зіркові.
2. Перетвори воду в сніг
Гратись з окропом у холодних вітряних умовах може бути не найрозумнішим способом провести день. Тим не менш, результат може бути вражаючим, якщо ви будете дуже обережні, а між повітрям і водою є досить велика різниця температур, причому найкращі результати мають місце, коли температури повітря опускаються до мінус 30 F (мінус 34 C) або нижче, один говорить експерт.
Ось як кипляча вода «магічно» перетворюється на сніг: холодне повітря дуже щільне, тобто його молекули стискаються впритул, залишаючи мало місця для молекул водяної пари. Коли киплячу воду кидають у те холодне сухе повітря, цим крапелькам води нікуди не діватися.
"Отже, пара випадає в осад, чіпляючись за мікроскопічні частинки в повітрі, такі як натрій або кальцій, і утворюючи кристали", - сказав Марк Сілі, кліматолог з Університету Міннесоти, у LiveScience's Life's Little Mysteries у 2011 році. "Це саме те, що переходить у формування сніжинок ". [Фотографії сніжинок: Звичайно, немає двох подібних]
3. Дістаньте свої квадратні шини
Мешканці Аляски, Монтани та інших північних кліматів знають, що їм потрібен підключений нагрівач блоку під капотом, щоб забезпечити достатню теплоту своєї машини, щоб їхати вранці нижче нуля. Але є ще одна химерність водіння в надхолодну погоду: квадратні шини.