7 причин, чому все, що потрібно баобабу, має бути у вашому списку продуктів - Довголіття НА ЖИТТІ
Хоча гарбуз часто розглядають як суперпродукт, коли мова йде про холодні місяці, антиоксидантна сила плодів баобаба може незабаром зайняти його місце. Плоди вирощують на дереві Баобаб, котре є вихідцем з Африки, Австралії та Близького Сходу. Баобаб, відомий як дерево життя, є неймовірно старим деревом. Найдавніше дерево простежено за 6000 років (1). На жаль, за ці роки дев’ять із 13 найбільших і найстаріших африканських зразків баобаба раптово впали або загинули - ймовірно, через кліматичні зміни.
Дерево життя
Відомо як дерево життя, кожна частина дерева Баобаб використовувалася як для їжі, так і для ліків. Наприклад, плід їстівний із цитрусовим ароматом, як і листя. Крім того, насіння подрібнено у вигляді порошку. Оскільки всі ці продукти неймовірно багаті кількома необхідними поживними речовинами, вони є основною їжею у багатьох дієтах. Кожна їстівна частина дерева містить здорову кількість вітаміну С, калію, вуглеводів, калію, магнію, заліза, цинку, клітковини та кальцію, а також вітаміни групи В.
Отже, хоча гарбузи завжди можуть бути у вашому осінньому списку продуктів, давайте розглянемо всі переваги, які може принести заміна улюбленого пряного латте на щось, що має баобаб.
Користь для здоров'я
Баланс рівня цукру в крові
Підтримка рівня збалансованого та регульованого рівня цукру в крові є дуже важливою, оскільки це робить вас здоровими та енергійними. Однак будь-яке порушення може спричинити тягу до цукру, зміни настрою, а може навіть збільшити ризик діабету. На щастя, додавання баобабу у свій раціон може допомогти зберегти баланс цукру у вашому блозі цієї осені.
З одного боку, баобаб містить високий вміст клітковини. Потім це уповільнює всмоктування цукру в кров, запобігаючи скачкам рівня цукру в крові.
По-друге, дослідження, опубліковані в Дослідження харчування журнал виявив, що додавання баобаба до білого хліба допомагає контролювати рівень цукру в крові.
Підсилює імунну систему
Як вже згадувалося, у фруктах баобаба неймовірно багато вітаміну С (він містить у сім - 10 разів більше, ніж кількість, що міститься в апельсинах), що в свою чергу робить його ідеальною їжею для зміцнення вашої імунної системи, полегшення симптомів та поліпшення результатів, пов'язаних з різними хвороби (2).
Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Харчові та харчові науки встановлено, що фрукти також містять протиракові властивості.
Бореться із запаленням
Хронічне запалення часто є корінням низки порушень здоров’я. Сюди входять рак, серцево-судинні захворювання та аутоімунні захворювання. З огляду на це, підтримка здоров’я також передбачає зменшення кількості запалення у вашому тілі.
Хоча все ще існує потреба в додаткових дослідженнях на людях, різні дослідження на тваринах виявили, що м’якоть плодів баобаба та екстракт зуміли зменшити рівень запалення у гризунів (3, 4).