9 ефективних стратегій для ресторанного маркетингу
Ландшафт ресторанного бізнесу докорінно змінився з появою цифрових технологій. Власники ресторанів більше не залежать від традиційного усного переказу на ринку своїх ресторанів. Здається, що більшість ресторанів, в які я заходив останнім часом, користуються перевагами цифрових медіа та мобільних технологій. Хоча деякі з цих ресторанів все виправляють, більшість з усіх сил намагаються налагодити маркетингову стратегію своїх ресторанів.
Однак, враховуючи жорстку конкуренцію та близько 60% відмов ресторанного бізнесу, життєво важливо, щоб ваша маркетингова стратегія була не просто правильною, а найвищою. Як хороший любитель їжі, я провів глибоке дослідження, чому деякі ресторани зазнають невдач, незважаючи на те, що готують їх найкраще, тоді як інші досягають успіху лише середніми стравами. Моє дослідження показало, що успіх у ресторанному бізнесі - це не тільки приготування найсмачніших страв. Успіх будь-якого ресторанного бізнесу залежить від його маркетингових стратегій. У цій публікації я хотів би висвітлити дев’ять порад щодо маркетингу ресторанів із використанням ефективних маркетингових стратегій.
1. Перейти до соціальних
Ми перебуваємо в ері харчового порно, і платформи соціальних медіа кишать кількома фотографіями делікатесів, завдяки яким найощадніші люди витрачають додаткові долари. Якщо ви хочете, щоб замовлення розповсюджувались, вам доведеться скористатися перевагами платформ соціальних медіа для просування вашого ресторану в Інтернеті. Я визнаю, що там є маса платформ соціальних медіа, тому ось моя порада; що стосується їжі, Instagram - король, Facebook - королева, а решта - каламбури. Ключем до соціального зростання та збільшення прибутку є розміщення першокласних фотографій про їжу та відеокліпів. Якщо ви не знаєте, з чого почати, розгляньте можливість найму експерта з соціальних мереж, який надасть вам цінну інформацію.
2. Отримати веб-сайт
Створення веб-сайту для вашого ресторанного бізнесу еквівалентно наявності продуктового магазину в будь-якій частині світу. Якщо ви хочете, щоб ваш ресторан став великим, то ви повинні отримати професійний веб-сайт. Веб-сайт відкриває можливості для набагато більшого ринку споживачів. Це дозволяє дуже легко знайти вас потенційним і навіть існуючим клієнтам. Я знаю, що ви думаєте, що створення веб-сайту - це багато роботи, але повірте, винагорода - це ніщо в порівнянні з роботою. Більше того, ви можете найняти доступні професійні послуги веб-сайту, щоб зробити роботу.
3. Проведіть конкурси
Конкурси на пропозиції - це хороший спосіб поширити інформацію про свій ресторан. Я б порекомендував проведення офлайн/онлайн-конкурсу. Це просто означає розпочати конкурс у вашому фізичному ресторані, яким клієнти можуть ділитися в Інтернеті. Уявіть, як один клієнт із масовими соціальними мережами стежить за завантаженням вмісту, пов’язаного з вашим рестораном. Конкурс пропозицій, безсумнівно, дозволить дізнатись про ваш ресторан.
4. Не залишайте поза увагою маркетинг електронною поштою
Ресторанний маркетинг електронною поштою - ще одна життєво важлива стратегія ефективного маркетингу вашого ресторану. Існує два способи розширити свій список розсилки; шляхом залучення клієнтів до особистого заповнення форм та шляхом заповнення форм через Інтернет. Я пропоную вам приділити пильну увагу пізніше, тому що світ пішов від дигі-бананів! Електронний маркетинг - це ефективний спосіб «заманити» своїх клієнтів і утримати їх повернення. Використовуючи маркетинг електронною поштою, ви можете продемонструвати нові доповнення до свого меню та інші захоплюючі пропозиції. Однак маркетинг електронною поштою може бути складним, якщо його не виконати належним чином. Тож якщо ви новачок у маркетингу електронною поштою, не пропустіть поради з експертом, щоб знайти найкращу стратегію маркетингу електронною поштою для вашого ресторану.