Арахісове масло проти Кешью проти мигдального масла

Шрін Леман, м.с., є медичним журналістом і перевіряє факти. Вона є співавтором двох книг для популярної серії "Манекени" (як Шерін Джегтвіг).

проти

Дуже добре/Олександра Шицман

Арахісове масло існує віками, але зараз воно конкурує з іншими горіховими маслами, такими як масло кеш'ю та мигдальне масло. Ви, напевно, чули, що горіхи корисні для здоров’я серця. Але чи новіші та дорожчі горіхові масла для вас краще, ніж арахісове масло? Чи час переходити з бутербродів PBJ на ABJ або CBJ?

Арахісове масло проти Кешью проти мигдального масла

Інформація про харчування показує, що мигдальне або кешью-масло може бути трохи кращим, але не набагато. Ось факти про ці три види горіхового масла.

Харчування арахісовим маслом

Арахісове масло є чудовим джерелом білка та мононенасичених жирних кислот, і воно містить трохи магнію, калію, селену та декількох вітамінів групи В. В одній столовій ложці арахісового масла 94 калорії, 4 грами білка та 8 грамів загального жиру.

Харчування з мигдальним маслом

Мигдальне масло має трохи більше загального жиру, ніж арахісове, але це включає більше мононенасичених жирів і приблизно половину кількості насичених жирів. Мигдальне масло також містить більше клітковини і менше вуглеводів, тому воно має приблизно таку ж кількість калорій, як арахісове масло.