Арктичний Чар; NordePacific Sdn
Health Canada та Американська асоціація серця рекомендують вживати 2-3 порції арктичного чару на тиждень, щоб забезпечити споживання достатньої кількості жирних кислот Омега-3. Основне означає, що організм не може його синтезувати, і ми повинні їсти певні продукти, особливо холодну воду, щоб забезпечити наше тіло надходженням цього важливого компонента. Омега-3 жирні кислоти також необхідні для розвитку мозку під час вагітності та після пологів через грудне вигодовування.

Дикий арктичний шар - одна з найбільш поживних рибних продуктів, що доступні сьогодні на ринку.
Харчова інформація для арктичного чару на 100 г порції:
Енергія – 154 Кал/640 кДж; Білок – 21г; Жир - 8,1 г; Натрій – 51мг; Калій – 551мг; Омега-3 жирні кислоти – 6г.
Загалом, розглядаючи цю рибу під мікроскопом, кожен може помітити, що вона містить велику кількість мінеральних речовин та вітамінів, біологічно важливих для людського організму, а саме:
вітаміни: B5 (пантотенова кислота), PP, B9 (фолієва кислота), D, K, B1 (тіамін), A (ретинол), B12 (кобаламін), E, B2 (рибофлавін); мінерали: залізо, натрій, калій, цинк, мідь, магній, селен, кальцій, фосфор, марганець;
жирні кислоти: лінолева, пальмітинова, міристична, лауринова, ліноленова, олеїнова, стеаринова, арахідонова, пальмотилетова, Омега-6, Омега-3;