Arroz con Zanahoria (рис з морквою) Мої колумбійські рецепти

Ця публікація також доступна іспанською мовою

arroz

Рис - основний гарнір колумбійської та латиноамериканської кухні, і важко уявити їжу без страви з рису. Деякі колумбійці їдять рис із квасолею на сніданок. Один з моїх улюблених способів приготування рису - це готувати його з овочами. Цей рис з морквою (Арроз з Занаорією) дуже легко зробити і популярний у колумбійських будинках.

Інгредієнти

  • 2 склянки довгозернистого білого рису
  • 4 склянки овочевого бульйону
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • ¼ чайна ложка солі
  • 1 склянка тертої моркви