Асоціація споживання риби та риб’ячої олії під час вагітності з немовлятами при народженні серед жінок
Inga Thorsdottir, Bryndis E. Birgisdottir, Sveinbjorg Halldorsdottir, Reynir T. Geirsson, Асоціація споживання риби та риб’ячого жиру при вагітності з немовлятами при народженні серед жінок нормальної ваги до вагітності в рибальському співтоваристві, Американський журнал епідеміології, том 160, Випуск 5, 1 вересня 2004 р., Сторінки 460–465, https://doi.org/10.1093/aje/kwh239
Анотація
Це дослідження 1998 року досліджувало зв'язок між споживанням риби та риб'ячого жиру під час вагітності та розміром доношених немовлят при народженні в ісландському рибальському співтоваристві. Здорові жінки у віці 20–40 років нормальної ваги до вагітності (індекс маси тіла: 19,5–25,5 кг/м 2) та на 38–43 тижні вагітності були обрані випадковим чином. Інформація про розмір немовляти при народженні була зібрана з обліку материнства. Споживання риби та риб’ячого жиру під час вагітності було встановлено (n = 491, 80,1%) за допомогою перевіреної, цілеспрямованої анкети щодо частоти їжі. Немовлята жінок із найнижчим квартилем споживання риби важили менше (р = 0,036), були нижчими (с
Отримано до друку 19 серпня 2003 р .; прийнято до друку 10 березня 2004 р.
Зосередившись на жінках із нормальною вагою до вагітності, ефект збентеження материнським складом тіла зводиться до мінімуму. Була доступна інформація про збільшення ваги під час вагітності, пов’язане з розміром немовляти при народженні в тій самій когорті жінок із нормальною вагою (17, 18). Метою цього дослідження було дослідити зв'язок між споживанням риби та риб'ячого жиру під час вагітності серед жінок із нормальною вагою до вагітності та розміром їх немовляти при народженні (вага при народженні, тривалість народження, індекс пондери та окружність голови) під час риболовлі. громада з високою середньою вагою при народженні.
МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ
Жінок із нормальною вагою до вагітності (n = 615) було випадково відібрано за допомогою комп'ютера серед тих, хто згідно з даними про народження відповідав 1-річним критеріям включення (1998). Жінки, які брали участь у нашому дослідженні, були здоровими до вагітності та не мали в анамнезі гіпертонії, діабету, серцево-судинних захворювань або проблем із щитовидною залозою. Вони були у віці 20–40 років, мали приблизно нормальну вагу до вагітності (індекс маси тіла: 19,5–25,5 кг/м 2), і народжували немовлят-однонароджених після гестації від 38 до 43 тижнів (звичне визначення терміну в Університетська лікарня в Рейк'явіку, Ісландія) на основі рутинної біометрії плода при ультразвуковому обстеженні на 18–20 тижні (19). Усі жінки отримували ранню та регулярну допологову допомогу, як описано раніше (17).
Жінкам, які погодились отримати інформацію зі своїх материнських записів після народження немовляти (n = 614, 99 відсотків запитаних), було надіслано перевірену, цілеспрямовану анкету щодо частоти їжі (17); коефіцієнт відповіді становив 80,1 відсотка (n = 491). Ця кількість відповідала 11,8 відсотка всіх народжень в країні протягом навчального року. Розмір вибірки був розрахований для забезпечення потужності щонайменше 90 відсотків для значення р 1). П'ятнадцять студентів-медсестер перевірили опитувальник частоти їжі, зареєструвавши споживання їжі протягом 14 днів (3 дні зважування предметів та 11 днів вимірювання спожитої кількості за допомогою звичайних побутових предметів, таких як склянки, посуд, чашки та ложки). Не виявлено різниці між двома методами щодо частоти або кількості споживання риб’ячого жиру. Крім того, не було різниці в частоті споживання риби (тобто, як часто її їли на тиждень), але в опитувальнику завищена кількість з’їденої кожної рибної їжі на 15 відсотків (р = 0,003) (20), що є добре відомий у літературі (21). Кількість рибних або омега-3 жирних кислот, розрахована від споживання риб’ячого жиру та риб’ячої олії, класифікували для аналізу в квартилях.