Атлетичний відділ Broken Arrow - До варіантів обіду доданий харчовий атлетичний тренувальний стіл
Відображення: Навігація веб-сайтом лише як сторінка персоналу Навігація веб-сайтом як сторінка персоналу
Шаблон: Встановити як шаблон за замовчуванням Встановити як довідку щодо шаблону за замовчуванням
Feature & Share
Харчовий атлетичний тренувальний стіл, доданий до варіантів обіду
05 вересня 2019 р
Коли школа почнеться в середу, спортсмени середньої школи Broken Arrow та всі студенти з цього приводу матимуть нагоду з’їсти обід із харчового тренувального столу з меню, спеціально призначеним для спортсменів Тигра.
Розвиваючи концепцію спортивних тренувальних столів у коледжі, виконавчий атлетичний директор Стів Данн, помічник спортивного директора Меленда Найт та координатор сил та кондицій Коді Еллетт звернулись до директора з дитячого харчування Луанни Гудакре зі своєю ідеєю.
Мета полягає в тому, щоб переконатись, що спортсмени «Тигр розбитої стріли» їдять здоровий обід з найбільш корисними поживними речовинами.
"Я навіть не підозрювала, що вказівки, до яких повинні відповідати ці страви, були такими суворими", - сказала Еллетт. “Луанна та дитяче харчування були надзвичайними. Будь-які запитання, які ми мали, були на додачу ».
Старший координатор дитячого харчування та дієтолог Емілі Петерсон працювала з Еллетт над розробкою меню.
"Я пройшов аналіз поживних речовин, щоб переконатися, що Коді запропонував і що він хотів підживити своїх спортсменів, відповідає нашим федеральним правилам", - сказав Петерсон. “Це було розбивання різних предметів, подання його спортсменам, щоб побачити, чи це щось вони б навіть їли. Це найбільша перешкода. Ми можемо виготовити ці предмети, але якщо вони не збираються їх їсти, то який сенс ".
Меню складається з таких предметів, як подвійні чізбургери, подвійні паніні з курячих грудок, спагетті, фрикадельки та суші. Вартість коливатиметься від 2,85 до 3,50 доларів. Безкоштовні та пільгові обіди будуть доступні тим студентам, які мають право на участь. Обідній тренувальний стіл буде базуватися в Tiger Field House.
Якщо дотримуватися вже дієвих методів харчування для дітей Broken Arrow, смажена їжа не подаватиметься, а всі хліби та вуглеводи будуть цільнозерновими.