Авокадо Все про продукти Флориди Здорове навчання Жити здорово у Флориді Здоров’я та безпека
Авокадо містить багато корисних жирів і клітковини. Ці здорові для серця жири важливі для здорової нервової системи та серця. Вони також допомагають знизити рівень холестерину в організмі. Вживання більше фруктів та овочів може допомогти знизити високий кров’яний тиск.
Ти знав?
- Авокадо містить здорові жирні кислоти, незамінні амінокислоти та понад 20 вітамінів та мінералів, і вони є хорошим джерелом клітковини.
- Авокадо має найвищий вміст білка серед будь-яких фруктів.
- У авокадо більше калію, ніж у бананах.
Покупки, підготовка та зберігання
- Авокадо дуже швидко псується, тому, якщо ви не плануєте використовувати їх відразу, краще придбати їх трохи недозрілими.
- Визначити стиглість авокадо можна за допомогою невеликого тиску на шкіру. Він повинен трохи дати, якщо готовий. Твердий авокадо дозріє у паперовому пакеті або у кошику з фруктами при кімнатній температурі протягом декількох днів.
- Купуючи авокадо, він повинен бути важким за своїми розмірами і трохи твердим.
Поради щодо приготування їжі
- Авокадо - чудовий замінник продуктів, багатих насиченими жирами.
Харчування з авокадо
Розмір порції: ½ склянки
Калорії: 117; Загальний жир: 11 г; Насичені жири: 2 г; Загальна кількість вуглеводів: 6 г; Білок: 1 г; Натрій: 5 мг
Щоб отримати додаткову інформацію про авокадо у Флориді, відвідайте веб-сайт виробників тропічних фруктів Південної Флориди.