Баба гануш - Природна доброта Безтурботні рецепти, які кожен може скласти - рецепти

Ви коли-небудь пробували бабу-гануш і думали. Як зробити бабу-гануш? Якщо ви думали, що це важко, друзі, я тут, щоб сказати вам це Вам потрібно лише “засмажити” баклажани в будь-якому разі а потім змішайте його з усіма іншими інгредієнтами! Ось як це просто! Вам навіть не потрібен блендер, якщо у вас є ступка!

доброта

Що таке баба гануш?

Baba ganoush - це закуска з Левантину, яка стала дуже популярною. В основному це смажений (або смажений) баклажан, розтертий або змішаний з часником, тахіні, сіллю, перцем та, за бажанням, іншими спеціями. Ми виявили, що він дуже добре поєднується з коріандром!

Зазвичай його поєднують з овочами, такими як морквяні палички, редька, селера або, можливо, лаваш, або ми особисто його насолоджуємо хлібом із закваски або сухарями!

Як це на смак? Дуже вершковий, трохи засмаглий завдяки лимонному соку/тахіні, і він здається таким ситним, що можна подумати, що в ньому багато жиру! але насправді це одна з наших улюблених низькокалорійних страв!

Я також використовую його як доповнення до деяких страв, таких як рис з цвітної капусти або тофу, і я вважаю це дивовижним!