Бананові млинці - просто скажи так

просто

Фото: «Золотий (медальний) сніданок». Джеймі Маккафері/CC BY 2.0

Бананові млинці

Ключові моменти

  • Розмір порції: 118 грам
  • Для найкращої покупки вибирайте банани, які мають жовтий колір або мають зелені кінчики.
  • Для приготування бананів промийте, очистіть від шкірки і вживайте свіжі, варені або сушені.
  • Для зберігання свіжих бананів зберігайте при кімнатній температурі протягом 5 днів.
  • Банани містять калій, який корисний для здорового серця.

Інгредієнти

  • 2 банани, очищені від шкірки
  • 1 яйце
  • 3/4 склянки молока з низьким вмістом жиру *
  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1 склянка млинцевої суміші
  • 1/2 склянки родзинок (за бажанням)
  • 1/2 чайної ложки кориці (за бажанням)

Інструкції

  1. Розтерти банани в мисці.
  2. Перемішайте яйце, молоко та олію.
  3. В іншій мисці з’єднайте млинцеву суміш, родзинки та корицю.
  4. Додайте млинцеву суміш до бананової суміші. Перемішувати до зволоження.
  5. Злегка змастіть сковороду. Розігрійте сковороду на середньому сильному вогні.
  6. Налийте на сковороду 1/4 склянки кляру.
  7. Коли на поверхні з’являться бульбашки, переверніть млинці і підрум’яніть іншу сторону.
  8. Подавайте гарячим і насолоджуйтесь!
  9. Залишки в холодильнику.