Батьки Ось як можна поговорити з маленькими дітьми про здорове харчування
Дієтолог дає поради, які вона використовує з власними дітьми.
Як дієтолог, у мене були великі плани щодо створення здорового сімейного способу життя під час вагітності донькою Меделін. Я готував своє дитяче харчування, упаковував ідеальні для Pinterest ланч-бокси і купував лише цілі, необроблені продукти. Ми були б активною сім’єю, яка ходила в походи і грала на свіжому повітрі. Насправді, діти були б так раді бігати, що, мабуть, мені довелося б затягнути всіх із двору наприкінці вихідних!
Але, будьмо відвертими: ведення цього ідилічного, здорового способу життя трапляється не завжди (і рідко, якщо взагалі трапляється, настільки, наскільки я передбачав), і виховання дітей у ідеальних умовах не гарантує, що вони будуть здоровими.
Генетика теж відіграє певну роль - те, що я переживав, можливо, не буде на стороні моїх дітей з точки зору ваги тіла. Хоча я сподівався, що це ніколи не буде проблемою, я твердо вирішив визначити найкращі насіння для посадки, щоб мої діти мали здорове тіло, образ тіла та стосунки з їжею - незалежно від того, як генетика може вплинути на їх вагу.
Тож я став завзятим читачем усього, що траплялося на моєму столі щодо годування дітей, тенденцій ожиріння, психологічних підходів до заохочення здорового харчування та того, яку роль у цьому всьому повинні відігравати батьки. Я погодився і не погодився з прочитаним і зберіг кілька статей, що викликають роздуми. Але я також розчарувався. Чи справді ці порадники жили в тій самій реальності, що і я? Чи мали в своїх будинках справжніх, живих дітей? І чи їхній день мав у ньому більше годин, ніж мій?
Після 11 років критичного читання та багатьох батьківських невдач із власними дітьми, ось декілька підходів та думок, які я виявив, які насправді були практичними та корисними.
Їжа - це паливо
Призначення їжі - дати енергію нашому тілу та забезпечити поживними речовинами, щоб підтримувати його здоровим. Калорії - це просто міра кількості енергії, яку певна їжа може дати тілу, як і дюйми - міра довжини. Проте скажіть слово "калорії" дорослій людині, і багато хто прирівняє його до дієти, обмежень та ваги, - але це нерівний і досить вузький погляд на це слово.
Я хотів, щоб мої діти думали про їжу та калорії за їхнім справжнім призначенням та визначенням, тому я намагався використовувати цей підхід, пояснюючи питання про їжу чи харчування - наприклад, що таке калорії або переваги вибору однієї їжі перед іншою. Це допомогло мені уникнути тонких осудних конотацій, і хоча я не очікую, що це повністю запобіжить негативні погляди на їжу та вибір їжі, я сподіваюся, що вони не будуть автоматично прирівнювати "калорії" до дієти або збільшення ваги.
Діти не знають, як з’єднати крапки
Діти, природно, не знають, що існує зв’язок між їх почуттями та їхнім харчуванням та активністю. Чорт візьми, навіть деякі дорослі не бачать зв'язку! Мені знадобилося повне розпадання моєї п’ятирічної доньки в Target, щоб я усвідомив це - вона не знала, що раптове порожнє відчуття в животі та спалах емоцій, швидше за все, пов’язані з падінням цукру в крові з пончика їли раніше.