Безмасляний бальзамічний вінегрет; 6 улюблених рецептів салатів - Вольф; s Яблучний дім
Салати - це найздоровіша з продуктів, правда? Ну, можливо. Однак я скажу тобі одне. Коли я щодня з’їдаю салат, я почуваюся по-справжньому добре. Темна листова зелень, як шпинат, наповнена клітковиною і навіть містить пристойну кількість білка. Я знаю, що після з’їдання салату почуваюся енергійніше. Але іноді легко переборщити із заправкою для салату і, зрештою, спожити більше жиру, ніж очікувалося, намагаючись з’їсти щось корисне. Останнім часом я готую кілька салатних заправок з нежирним соусом, які є абсолютно смачними. Я нічого не пропускаю! І це економить мені 120 калорій на столову ложку олії (наприклад, оливкової або ріпакової). Це швидко додається!
Блог Вольфа рясніє рецептами салатів, багато з яких не містять олії або використовують авокадо або оливкову олію. Знайдіть нижче мій рецепт винегрету без олії, який можна використовувати для вашого улюбленого салату, і перегляньте шість наших улюблених рецептів салатів.
Салат з буряка з козячим сиром
Буряк та козячий сир - одне з моїх улюблених поєднань - і рецепт вже включає салат на основі апельсинового соку, подібний до того, який ви знайдете нижче. Але сміливо пропускайте масло, якщо ви відчуваєте настільки схильність.
Салат зі спаржею та полуницею
Цей рецепт також вимагає апельсинового соку в заправці, а замість олії використовує авокадо. (Звичайно, в авокадо багато жиру, але саме здоровий жир наповнить вас.)