Безпека харчових продуктів під час лікування раку Смакуйте здоров’я
Родина та друзі часто хочуть простягнути руку тому, хто проходить лікування раку. Вдумливий жест - кинути страву, щоб їм не довелося турбуватися про приготування їжі. Людям, які проходять лікування раку, часто потрібно їсти модифіковану дієту, як для того, щоб бути у безпеці, так і через те, що деякі продукти не погоджуються з ними.
Ось кілька речей, які потрібно знати, перш ніж зайти на кухню ...
Щось, що добре звучить для їжі
Почніть із декількох запитань. Це може позбавити вас часу, щоб приготувати їжу, яку вони не зможуть з’їсти.
- Які речі їсти сьогодні добре звучать? Наскільки великий ваш апетит?
- Ваші улюблені страви все ще улюблені?
- Ви уникаєте певної їжі?
- Чи є у вас якісь побічні ефекти від лікування, такі як зміна смаку, неприємний шлунок або зміни звичних звичок кишечника, якими ви хотіли б поділитися?
- Чи є у вас якісь особливі харчові проблеми? Ви дотримуєтеся спеціальної дієти?
- Хотіли б ви, щоб речі гризли, як закуски? Або ви б віддали перевагу повноцінному харчуванню для розігріву?
- Чи є якісь рідини або напої, які ви могли б попити?
Безпека
Незалежно від того, чи вилікуєтесь після ракової операції, щодня проходите променеву терапію, регулярно отримуєте хіміотерапію або комбінуєте ці терапії - лікування раку може вплинути на імунну систему людини. Для хворих на рак уникнення інфекції та хвороб може мати життєво важливе значення для здоров’я. Деякі методи лікування раку можуть спричинити зменшення кількості клітин крові в кістковому мозку. Коли лейкоцити (нейтрофіли) знижуються, цей стан називається нейтропенією, і це може призвести до підвищеного ризику зараження людини. Коли імунна система людини ослаблена, слід подбати про те, щоб уникати бактерій та інших організмів, що переносяться їжею, та небезпечних харчових практик, які можуть зробити їх хворими від того, що вони їдять.