Бібліотека доказів харчування - Проект систематичного огляду дієтичних моделей USDA-FNS
Серія систематичних оглядів взаємозв'язку між режимами харчування та результатами здоров'я
Вживання здорової дієти може допомогти людям досягти та підтримувати здорову вагу, зменшити ризик розвитку хронічних захворювань та зміцнити здоров’я. Дослідження в галузі харчування часто зосереджуються на окремих поживних речовинах, продуктах харчування та/або групах продуктів.
Розглядаючи компоненти дієти окремо, важливо вивчити вплив різних аспектів дієти на здоров'я, продукти харчування та поживні речовини їдять у різних поєднаннях і можуть мати інтерактивні та потенційно кумулятивні або незрозумілі стосунки. Вивчаючи схему харчування, можна врахувати ці потенційні кумулятивні та інтерактивні ефекти окремих компонентів дієти.
Оскільки методи, що використовуються для оцінки режимів харчування, прогресували, дослідники змогли вивчити взаємозв'язок між складними режимами харчування та здоров'ям. Консультативний комітет з питань дієтичних рекомендацій 2010 року визнав, що стан доказів та методологічна строгість досліджень, що вивчають схеми харчування, покращились; таким чином, дослідження на цю тему було підсумовано у звіті Консультативного комітету з дієтичних рекомендацій з дієтичних рекомендацій для американців, 2010: Загальна дієта: поєднання поживних речовин, споживання їжі, який згодом був використаний як основа для розділу в дієтичних рекомендаціях для американців, 2010: Створення схем здорового харчування.