Близько 60 відсотків звертають увагу на факти харчування; Графік

Хто читає ярлики про харчування?

звертають

За даними дослідження, опублікованого в журналі Американської дієтологічної асоціації, це робить більше половини. Близько 61,5 відсотків повідомили, що використовували панель фактів харчування, приймаючи рішення про придбання їжі. Менше людей звертало увагу на перелік інгредієнтів (51,6 відсотка), розмір порції (47,2 відсотка) та вимоги до здоров’я (43,8 відсотка).

Результати Колумбійського університету повідомляють, що жінки, які мають певну освіту в університеті, частіше користуються ярликами харчування. Ті, хто їх вживав, повідомляли про меншу кількість калорій, жиру, насичених жирів та споживання цукру, ніж ті, хто не звертав уваги.