Блог з курячим різотто з низьким вмістом вуглеводів та курінням KetoDiet
Оригінальний рецепт розміщений на PeaceLoveAndLowCarb.com як гостьовий пост.
Коли я кілька років тому почав дотримуватися палео-дружньої дієти з низьким вмістом вуглеводів, я завжди намагався знайти замінники продуктів з високим вмістом вуглеводів. Після отримання кето-адаптованої більшості тяг зникло. Єдина причина, через яку я використовую капустяно-рисові зодлі або млинці та вафлі, полягає в тому, що вони мені подобаються, а не тому, що мені не вистачає їх високоуглеводних альтернатив.
Цвітна капуста - мій улюблений замінник як рису, так і картоплі. Я успішно використовував його у багатьох рецептах кето, включаючи свій смажений рис із яєць із низьким вмістом вуглеводів, мексиканський рис кето та навіть піцу з корочкою з цвітної капусти.