Буряк; Ягідний сік для очищення печінки; Дівчина з голим корінням
Допоможіть своєму тілу самодетоксикуватися.
Перш за все: важливі речі. Дуже дякую усім, хто поділився та взяв участь у роздачі минулого тижня. Я був справді вражений отриманою нами реакцією! ТАК, переможець…
Запис No 434: Даніель М.
Вітаємо, Даніель! Бажаю вам багатьох щасливих пригод з олією авокадо!
Що стосується сьогоднішнього рецепта, то я пропоную вам ще один із моїх улюблених соків. З моменту придбання нашого Hurom, мені було дуже цікаво дізнатись про те, як соковита обробка корисна для нашого організму. Я знав, що люблю соковитий, любив те, що відчував, коли робив, але не знав, чому. Раніше я купував детоксикаційний ажіотаж, вважаючи, що відмова від усіх інших продуктів (а саме жирів та білків) якимось чином буде кращим для мого організму, ніж у мене немає. Я пробував очищувати все соком протягом тижня. Вони були важкими і часто дуже неприємно, щонайменше. Що викликає дуже важливе питання:
Чи є детоксикація соком здоровою?
Чи є воно місце в палео або дієтичній дієті? Сьогодні я тут, щоб розвінчати ідею детоксикації соком, і справді ідею детоксикації, яку ми знаємо, як популярну в ЗМІ. Я відчуваю, що проблема полягає у визначенні слова "детоксикація" та його відтінку. Найпоширенішим визначенням, яке рухається навколо популярної культури, є ідея, що проведення детоксикації (вживається тут як іменник) майже магічним чином позбавить ваше тіло від усіх шкідливих токсинів/відходів/жиру/InsertAttentionGrabbingBuzzWordHere.
Чи ми несемо з собою токсини/відходи/жир, від яких повинні позбуватися наші тіла? Цілком точно. Особливо, якщо, як і я, ви прожили якусь частину свого життя в США (стандартна американська дієта). Але чи пити сік протягом 7+ днів подбає про ВСЕ необхідне усунення? Навряд чи.
Я хотів би представити ідею детоксикації як дієслово, а не іменник. Наші тіла мають вроджену здатність виводити токсини, такі як гормони, бактерії, ліки та хімічні речовини. Це робиться насамперед печінкою шляхом перетворення жиророзчинних у водорозчинні токсини, які виводяться через утворення жовчі для виведення жовчі. Але це трохи складніше, ніж це. І наш сучасний спосіб життя не полегшує цього.
Дієта, стрес, відсутність сну та фактори навколишнього середовища відіграють важливу роль у здатності нашого організму ефективно здійснювати детоксикацію. І коли ваше тіло не здійснює ефективну детоксикацію, ви стикаєтесь із такими симптомами, як дисбаланс гормонів, прориви шкіри, енергетичні проблеми, депресія або дисфункція настрою. Отже, якщо ви мали справу з деякими (або всіма) з цих питань, ви захочете спробувати цей рецепт соку і, можливо, зробити соковитості регулярною частиною вашого раціону.
Соки протягом 7 днів поспіль не виведуть з організму всі токсини. Але щоденне або через день сокорушення ПОЛІПШИТЬ здатність вашого організму до детоксикації, якщо практикуватися протягом тривалого періоду часу. А включення овочів з поживними речовинами, які сприяють печінці, може лише посилити процес.