Це найкращі японські ресторани у Ванкувері
Фото: @food_with_howie/Instagram
Суші, сашими, рамен, темпера - ось лише кілька найважливіших моментів у приємному світі японської кухні. Будучи батьківщиною каліфорнійської кухні, не зовсім дивно, що у Ванкувері є безліч різноманітних японських закусочних, що обслуговують кожен наш каприз.
Але в морі варіантів, де саме найкращий японський ресторан у метро Ванкувер? Це питання не є легковажним у цьому місті, тому ми зібрали думки 9 місцевих гурманів.
Вікторія Суші
Рекомендував: Говард (@food_with_howie)
Що вони мали сказати про це: Моєю номінацією має бути Вікторія Суші. Хоча їх ціна більше на доступному кінці, якість на вищому рівні. Найулюбленішим є їх суші з яловичої оші. Запечений до досконалості, я люблю, як це ніжно і ароматно. Я слиня, просто думаючи про це!
Де взяти: 15 E Royal Ave # 10 у Нью-Вестмінстері
Куросан (також відомий як містер Блек)
Рекомендував: Мелодія (@blackholetummy)
Що вони мали сказати про це: Набір яловичини Gyukatsu Wagyu - мій улюблений! Яловича вирізка Wagyu, злегка побита зовні, подається з гарячим каменем, щоб ви приготували на ваш смак - це так небесно, як це не звучить. У комплект також входять традиційні японські бортики, такі як натто на рису. Одне слово: YUM!
Де взяти: 2790-4151 Хейзелбрідж Шлях у Річмонді
Кінгйо Ізакая
Що вони мали сказати про це: Чи можемо ми взяти хвилинку, щоб оцінити, наскільки ця чаша сашимі гарна? Kingyo Izkaya насправді пропонує хороший вибір традиційних японських страв, і люди можуть насолодитися величезним і смачним обідом вартістю менше 20 доларів. Окрім чаші сашими, я настійно рекомендую їх свинячу котлету.
Де взяти: 871 Денман-стріт у Ванкувері
Кокоро Токіо Мазесоба
Рекомендував: Джові (@nomsofvan)
Що Джові сказав про це: На сьогоднішній день найгарячіша японська їдальня, без сумніву, Kokoro Tokyo Mazesoba. Вони представили мазесобу, який є бездушним змішувальним раменом на продовольчій сцені Ванкувера! Їх локшина жувальна, а соус, з яким ви змішуєтесь, надзвичайно смачний. Вам обов’язково потрібно випробувати крем Zenbu та Mentaiko Mazesoba - це найкраще!
Де взяти: 551 Сеймур Сент у Ванкувері
Kokoro Tokyo Mazesoba (Знову!)
Рекомендував: Софія (@sopheats)
Що вони мали сказати про це: Порівняно нова дитина в кварталі, мій вибір вибирає Кокоро Мазесоба. Я не можу вирішити, чи це повільне тушковане шасі, декадентський соус чи густа локшина без бульйону, але ця японська їдальня справді вражає кожен раз. Стиль локшини дуже цікавий, оскільки супу немає, але безліч інгредієнтів та соусів у мисці говорять самі за себе. Змішавши все це разом, ви отримуєте приємну кашу. Не забудьте попросити в кінці безкоштовно совок рису, щоб ви могли змішати його з рештою соусу! Моєю улюбленою стравою є «Zenbu Mazesoba», оскільки вона складається з такою кількістю смачних компонентів!