Це те, що ви насправді повинні їсти під час періодичного голодування
Ні, це не означає, що ви можете їсти все, що завгодно, протягом восьмигодинного вікна кадру.
Не можна заперечувати, що саме зараз у пості доріг найгарячіше. Переривчасте голодування є однією з головних тенденцій способу життя цього року - не лише тому, що ми вийшли з COVID-19, виглядаючи трохи пухкішими і бульбнішими, але й тому, що він довів результати (порівняно) мало вимагаючи зусиль. Тим не менше, як і у всіх дієтах (і примхах до дієти), важливо бути належним чином поінформованим перед тим, як вирушати в подорож, змінюючи свої харчові звички. Тут доктор Прия Хорана, засновник та генеральний директор компанії Lifestyle Nutrition Consulting Co. у Бангкоку, дає нам остаточну оцінку періодичного голодування з точки зору того, хто дійсно знає щось про це. Читайте далі, візьміть до відома і вирішуйте самі, чи готові ви (до шлунку) бурчати.
[Кредит для обраних героїв: Журнал «Мальвестида»/Unsplash]
Перш за все: невелика примітка про періодичне голодування
Періодичне голодування (ІФ) не є дієтою. Це приурочений підхід до прийому їжі, і на відміну від дієти з обмеженими захопленнями, він не визначає, яку їжу людина повинна їсти чи уникати. Простіше кажучи; ЯКЩО не змінює те, що ви їсте, воно змінюється і коли ви їсте.
Це може мати певні переваги для здоров’я, включаючи втрату ваги та покращення чутливості до інсуліну, але це підходить не всім, і це слід робити з ретельним розглядом. Люди, хворих на цукровий діабет, які перебувають на ліках від цукрового діабету, люди з анамнезом харчових розладів, таких як анорексія та булімія, а також вагітні жінки та жінки, які годують груддю, не повинні намагатися переривати голодування, якщо не перебувають під пильним наглядом лікаря, який може їх контролювати.
Сказавши це, є певні переваги ІФ, які базуються на фактичних даних. У чоловіків він показав, що він знижує резистентність до інсуліну та знижує рівень цукру в крові (і тим самим знижує ризик діабету 2 типу). Також було показано, що він зменшує окислювальні пошкодження та запалення, тим самим уповільнюючи наслідки старіння. Нарешті, рівень інсуліну падає, збільшується гормон росту людини (HGH), що сприяє спалюванню жиру та набору м’язів.
Як це працює?
Залежно від підходу IF, ви або скорочуєте вікно прийому їжі щодня, або берете участь у 24-годинному голодуванні один або кілька разів на тиждень. Одним з найпопулярніших підходів є метод 16: 8, це коли ви дотримуєтесь восьмигодинного вікна - це часто підхід, на який я йду. Життєво важливо підкреслити, що люди використовують підхід до їжі, який діє та є стійким для них.