Чайна компанія "Окінава" - жити довго
Відомий як острів довголіття, на Окінаві мешкає найвища у світі концентрація столітнього населення. Дані показують, що жителі Окінави не тільки користуються однією з найдовших тривалостей життя у світі, але і чудовою здатністю старіти успішно та суттєво вільні від хвороб.
Докази драматичні. Дослідження Століття Окінави повідомило, що в порівнянні з північноамериканцями, окінавці страждають на 80 відсотків менше випадків раку молочної залози та передміхурової залози та менше половини раку яєчників та товстої кишки. Окрім надзвичайно низьких показників гормонозалежних видів раку, у Окінави також значно нижчий рівень діабету та серцевих захворювань.
Звичайно здається, що цей пишний субтропічний острів у Тихому океані зберігає кілька потужних секретів довголіття. Які уроки ми можемо навчитися у старійшин цього притулку для довгого, здорового життя?
Стиль життя Окінави - рецепт довголіття
Після багатьох років добре задокументованих досліджень фактор довголіття зводиться до одного - способу життя Окінави. Окінавці якось змогли перетворити найосновніші принципи правильного харчування, щоденних фізичних вправ та духовності в перевірений рецепт для того, щоб довше жити та старіти більш успішно.
Дотримуйтесь добре збалансованої дієти, багатої на поживні речовини
Окінавська дієта має низьку калорійність і червоне м’ясо, а також багато сезонних фруктів і овочів, риби, цільнозернових продуктів і нежирних білків, включаючи сою. Щоб дізнатись більше про дієту на Окінаві, прочитайте книгу бестселерів "План дієти на Окінаві" лікарів (і братів) Бредлі та Крейга Вілкокса, головних дослідників Столітнього дослідження на Окінаві. В основному овочі та риба складають основну частину окінавської дієти. Харчування в сезон дозволяє постійно змінювати споживання калорій та споживання більш свіжої, стиглої та ароматної їжі, що сприяє підвищенню стійкості до хронічних захворювань. Крім того, омега-3 жирні кислоти в рибі зменшують запалення, яке захищає від багатьох захворювань, включаючи хвороби серця, депресію, артрит та хворобу Альцгеймера.
Підтримуйте вагу
Столітні жителі Окінави не лише підтримують здоровий індекс маси тіла (ІМТ), зберігаючи худорлявість протягом усього життя, але й підтримують стабільну вагу. Вони їдять менше калорій, ніж спалюють протягом дня. Підраховуйте щільність калорій, а не обсяг їжі.
Пийте чаї з куркуми та Санпін
Куркума (curcuma longa), трава родини імбирних, яка походить з тропічної Південної Азії, привертає увагу наукових та медичних кіл своїми потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями. Щодня окінавці п’ють рясні чаї куркуми. Крім того, окінавські старійшини також віддають перевагу чаю санпін, багатому антиоксидантами формі жасминового зеленого чаю, порівняно з іншими зеленими чаями, популярними в Японії та Китаї. Недавні дослідження показують, що високий рівень антиоксидантів EGCG у чаї санпін стимулює організм спалювати калорії, особливо жир. Натисніть тут, щоб дізнатись більше про чаї з куркуми та санпін або придбати різноманітні автентичні чаї з Окінави.
Подумайте про їжу як про ліки
На додаток до дієти, ставлення Окінави до їжі відіграє життєво важливу роль у їх довголітті. Окінавці називають свою їжу "кусуімун" або "нучігусуі", що означає "ліки" або "ліки на все життя". Їжа, яка не містить здорових якостей, вважається нікчемною.
Коли старші окінавці відновляться зі своїми дітьми та онуками через проміжок часу, їхнім привітанням, швидше за все, буде: "Ви їсте хорошу їжу?" Вживати хорошу їжу для окінавців означає щоденний раціон, який допоможе запобігти хворобам та хворобам. Коли старші говорять "їжа", вони не мають на увазі страви для гурманів чи популярні делікатеси, а натомість мають на увазі здорову для тіла їжу з лікувальною силою.