Час для морозива у вашому раціоні! HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Сльота та залишки снігу все ще були на брудній землі, коли вантажівка з морозивом з’явилася на розі парку біля нашого будинку. Він буде там щодня, поки не пройде літо і не закінчаться вихідні у День Подяки. Кілька тижнів потому черги довгі, і стільки дорослих, скільки дітей, чекає своїх морозивових морозивів та чашок. Вчора чоловік, одягнений у добре зшитий костюм із портфелем, відійшов з конусом, що височів так високо, я сподівався, що він мав стопку серветок, щоб зловити неминучі крапельки.
Вживання морозива - або його близьких двоюрідних братів, джелато, замороженого йогурту, сорбету або м’якої подачі - це сезонне задоволення (наприклад, придбання першої збірки нарцисів або тюльпанів), і як таке не слід відмовляти лише тому, що людина сидить на дієті . І якщо дієтолог не дотримується програми, яка забороняє їсти будь-яку солодку, вершкову їжу, яка холодна на язиці, повинна бути можливість скласти калорії від одного з цих заморожених смаків до кількості калорій за день, не стримуючи втрату ваги. Здається, що ключ дотримується розміру порції в півсклянки та уникає спокусливих, але справді відгодованих сонячних фарб та доданих жирних інгредієнтів.
Чи варто вибирати желато замість морозива? Заморожений йогурт, грецький чи ні, над морозивом? Можливо, м'яка подача проти твердого морозива? Виявляється, кількість калорій у всіх цих продуктах коливається приблизно в 200 за півсклянки. Якщо ви не їсте нежирний продукт без цукру, який є переважно повітрям і наповнювачем, різниця насправді полягає у смаці та текстурі.
Gelato - це італійська версія морозива. Він солодкий і вершковий, і якщо ви знайдете магазин з желатином, ви будете вражені безліччю кольорів та смаків. Джелато має трохи менше калорій, ніж морозиво; у середній порції півсклянки 150 калорій проти 200 у звичайному морозиві, оскільки воно містить менше жирного жиру. Однак насправді він смачніший вершковий. Причина полягає в тому, що набагато менше повітря вбивається в суміш, надаючи їй щільніший відчуття в роті. Насправді вона така щільна, що їсти швидко неможливо, тим самим розширюючи приємний досвід її вживання.