Час прийому їжі для спортсменів Чи важливо це, коли ви їсте спортивні травми, лікування та результати
Харчування та перекуси змінювались протягом останніх 40 років. Ви, безсумнівно, помічали, що багато хто з нас вживає менше калорій під час їжі, а більше - із закусок. В результаті я отримую запитання як від спортсменів, так і від спортсменів про те, як найкраще підживити своє тіло: чи слід перестати їсти після 20:00? Що краще: їсти 3 або 6 разів на день? Чи справді важливо, якщо я пропускаю сніданок? Оскільки харчування може бути центральною частиною нашого соціального життя - а напружений графік тренувань може сприяти хаотичним схемам харчування - багато спортсменів нехтують тим, що їжа - це не просто паливо. Коли (і що) ви їсте, впливає на ваше майбутнє здоров'я (і сьогоднішні показники).
Споживання їжі впливає на центральний годинник мозку. Цей годинник контролює циркадні ритми та впливає на всі аспекти обміну речовин, включаючи функціонування ваших органів. Обмеження денної їжі та вживання їжі в хаотичному порядку порушує нормальний біологічний ритм. Кінцевий результат: непостійні терміни прийому їжі можуть вплинути на розвиток серцево-судинних захворювань (ССЗ), діабету 2 типу та ожиріння.
Ця стаття пропонує поразку з наукової заяви Американської асоціації серця щодо термінів та частоти прийому їжі: наслідки для профілактики серцево-судинних захворювань. (Тираж, 30 січня 2017 р.). Ця інформація особливо важлива для спортсменів, оскільки графік тренувань дійсно може порушити стандартний час прийому їжі.
Сніданок: чи справді це найважливіший прийом їжі протягом дня?
Якщо ви визначаєте сніданок як з’їдання від 20% до 35% щоденних калорій протягом двох годин після пробудження, приблизно чверть дорослих американців не снідає. Це падіння споживання сніданку за останні 40 років паралельно збільшенню ожиріння. Шкіпери, які снідають, зазвичай імпульсивно перекушують (згадайте пампушки, випічку, чіпси та іншу жирну їжу). Вони закінчуються неякісною дієтою та підвищеним ризиком діабету, серцевих захворювань, високого кров'яного тиску та надмірної ваги/ожиріння.
Повноцінний сніданок починає день з палива, що підвищує продуктивність, у потрібний час для двигуна вашого тіла. Якщо ви тренуєтеся вранці, підживіться, поснідавши частиною сніданку перед тренуванням, а потім насолоджуйтесь рештою сніданку. Це допоможе вам отримати більше користі від тренування, покращити відновлення і натискати природними циркадними ритмами.
Частота прийому їжі: чи краще їсти 1, 3. 6, 9 або 12 разів на день?