Чи безпечно їсти виноград під час вагітності
LMU (Німеччина), сертифікований експерт з питань харчування та способу життя під час вагітності
10 січня 2020 р
Чи безпечно їсти виноград під час вагітності?
Під час вагітності ви можете їсти виноград помірно, оскільки він забезпечує життєво необхідні поживні речовини (1), такі як вітаміни, антиоксиданти, органічні кислоти, клітковина, фолієві кислоти, пектин та багато іншого. Надмірне споживання винограду може бути токсичним через високий рівень ресвератролу (2). Крім того, не вживайте сухий виноград (родзинки).
Продовжуйте читати цю публікацію MomJunction, щоб дізнатись більше про харчову цінність винограду, як ви можете скористатися ним під час вагітності та заходи безпеки, щоб безпечно його з’їсти.
[Читати: Поживні фрукти, які слід їсти під час вагітності]
Харчова цінність винограду
| Вуглеводи | 175г | 18,1г |
| Харчові волокна | 28г | 0,9г |
| Магній | 350 - 360 мг | 7 мг |
| Залізо | 27 мг | 0,36 мг |
| Вітамін А | 770 мкг | 3 мкг |
Окрім вищезазначених поживних речовин, дозрілий виноград, ймовірно, міститиме такі поживні речовини, які можуть зробити світ корисним для вас та вашої дитини:
- Цукор з глюкозою та фруктозою.
- Багатий вітамінний комплекс - групи А, С, К, Р та групи В.
- Органічні кислоти - лимонна, яблучна, аскорбінова, винна та ін.
- Антиоксиданти, такі як флавонол, антоціани, ліналоол, гераніол, танін та нерол.
- Кальцій, залізо, калій, кобальт, марганець та інші елементи.
- Шкіра містить пектин і трохи клітковини.
- Біологічно активні сполуки, такі як феноли (5).
10 користь винограду для здоров’я під час вагітності
Якщо вагітна жінка додає у свій раціон виноград, це може вплинути на стан її здоров’я, зовнішній вигляд та здоров’я та розвиток дитини наступними способами.
1. Протизапальні властивості
Протизапальні властивості винограду можуть допомогти вам контролювати артрит та астму, які можуть посилитися під час вагітності. Зволожуюча здатність винограду може збільшити вологу в легенях, тим самим утримуючи Вас від астми.
2. Антиоксиданти для імунітету
Виноград багатий антиоксидантами, такими як флавонол, антоціани, ліналоол, гераніол і танін, які допомагають підвищити імунітет і можуть запобігти інфекціям (6).
3. Магній при м’язових спазмах
Виноград містить велику кількість магнію (1), який може полегшити судоми під час вагітності.
4. Клітковина при запорах
Виноград містить харчові волокна, які діють як проносне. Це може допомогти полегшити запор, який часто зустрічається під час вагітності.
5. Ресвератрол контролює рівень холестерину
Червоний виноград містить сполуки ресвератролу, які можуть допомогти контролювати холестерин під час вагітності. Відомо, що цей фермент покращує ефективність жовчі, що утримує жир у крові під контролем (7). Вживайте фрукти, а не сік, оскільки його потрапляння концентрованих цукрів може бути занадто швидким. Крім того, ви можете пропустити клітковину, коли вона соковита.
6. Органічні кислоти
Органічні кислоти, присутні у винограді (8), допомагають нейтралізувати бактерію в ротовій порожнині. Вони також підтримують утворення та підтримку кальцію.
7. Поліфеноли для серця
Під час вагітності у майбутніх мам можуть виникати проблеми з серцем. Поліфеноли, присутні у винограді, можуть поширювати опору на серцеву систему (9).
8. Залізо
Виноград містить залізо, яке може допомогти підтримати здоровий рівень гемоглобіну. Вони можуть бути корисними для жінок з анемією. Червоний виноград містить більше заліза, ніж будь-який інший сорт винограду.
9. Деякі інші переваги
Компоненти, що містяться у винограді, можуть покращити пам’ять і зір та стимулювати мозковий кровообіг. Тому свіжий виноград і виноградний сік рекомендуються, якщо ви страждаєте від слабкості, втоми, нервового зриву та стресу.
10. Для дитини
Вітамін B у винограді може сприяти метаболізму в організмі і може допомогти зростаючому плоду отримувати більше поживних речовин. Натрій може підтримувати розвиток нервової системи, вітамін А та флавонол можуть захистити зір дитини, а фолієва кислота може знизити ймовірність дефектів нервової трубки.
Але перед тим, як зупинитися на дивані з чашкою винограду, ми застерігаємо вас обмежити порції цього фрукта. Як і будь-яка інша їжа, виноград може бути шкідливим при переїданні.
Як виноград може бути для вас поганим?
Ось кілька побічних ефектів винограду під час вагітності:
1. Токсичність
Основна проблема споживання винограду в надмірних кількостях полягає в тому, що він містить велику кількість ресвератролу. Це токсична сполука (7), яка може бути небезпечною для вагітних, у яких гормони дисбалансовані. Це також може призвести до отруєння ресвератролом, що може додатково спричинити багато ускладнень під час вагітності. Він міститься у винограді з темною шкіркою, наприклад, чорному та червоному.
2. Товста шкіра може викликати діарею
Чорний і червоний виноград має товсту шкірку, яка може бути важкою для перетравлення. Це може призвести до діареї у жінок зі слабкою травною системою.
3. Сирий виноград - це велике ні-ні
Сирий і кислий виноград кислий. Вживання занадто багато з них може викликати печію, головний біль, нудоту та блювоту.