Чи є фрукти здоровими доктор
Чи є фрукти здоровими?
Багато пацієнтів вражені тим, що мої рекомендації - НЕ їсти стільки фруктів та овочів, скільки можливо.
Зокрема, коли пацієнти страждають на цукровий діабет, до діабету або страждають на жирову хворобу печінки, я фактично можу рекомендувати деяким пацієнтам ЗМЕНШИТИ всі оброблені вуглеводи та більшу частину споживання фруктів. Розумієте, усім моїм хворим на цукровий діабет або додіабетичним пацієнтам призначають CGM.
Постійні монітори глюкози на допомогу ...
CGM - це безперервні монітори глюкози. Це невеликі пристрої, які залишаються на тілі протягом 2 тижнів, і вони забезпечують зворотний зв’язок у режимі реального часу щодо рівня цукру в крові пацієнта, як для пацієнта, так і для мене. Це насправді неймовірний навчальний засіб, він може навчити пацієнтів, як фрукти впливають на рівень цукру в крові в режимі реального часу.
Багато моїх пацієнтів з діабетом та діабетом незабаром виявляють, наскільки високий вміст глюкози в крові може приймати з продуктами, які, як нам сказали, здорові!
Особливо ці продукти.
10 найкращих продуктів, які вам сказали, здорові, але ні
1) Сік
2) йогурт (ароматизований)
3) "цільна пшениця" що завгодно
4) гранола
5) злакові
6) банани
7) вівсянка
8) яблука
9) кекси
10) рослинна/насіннєва олія pic.twitter.com/OrEVZSKUgl
Цей твіт викликав певні суперечки, деякі мої колеги запитали мене: "Як це, що я можу назвати банани яблуками нездоровими?"
Більше поживних речовин, менше діабету ...
Я постійно бачив, що фрукти, які містять більше цукру і менше клітковини, такі як апельсини, ананаси, банани, груші та дині, спричинюють високий рівень цукру в крові. З цієї причини я рекомендую пацієнтам, які хочуть їсти фрукти, дотримуватися низьковуглеводних фруктів, таких як малина, полуниця, ожина, огірок, перець, помідор, авокадо, оливки, кабачки тощо. Ці фрукти насправді можуть містити більше поживних речовин ніж фрукти, які нам сказали їсти МЕНШЕ глікемічного пуншу.
Насправді в цукіні більше калію на калорію, ніж у бананах. У перці більше вітаміну С на калорію, ніж у апельсинах. Отже, фрукти з низьким вмістом вуглеводів можуть дати вам БІЛЬШЕ поживних речовин, при цьому МЕНШ впливаючи на рівень цукру в крові.