Чи є кето дієта здоровою для вашого серця OHSU

Центр жіночого здоров’я

дієта

Здається, майже всі пробують кето-дієту, і існує багато історій швидкого схуднення. Але ми задавались питанням про вживання всього цього жиру - більшість режимів кето-дієти рекомендують отримувати 80 відсотків калорій з жиру - це здорово для вашого серця?

Ми запитали Трейсі Северсон, Р.Д., Л.Д., дієтолога Центру превентивної кардіології Інституту серцево-судинної системи Найта ОГСУ, і вона швидко поставила рекорд.

"Коротка відповідь - ні", - говорить Северсон. "Навіть якщо ви виберете всі корисні жири, такі як оливкова олія та риба, ви все одно з'їсте більше насичених жирів, ніж безпечно та здорово".

Більшість людей і так не їдять найздоровіший варіант дієти. «Тому багато людей думають, що мова йде про вживання бекону та м’яса, але часто вони їдять занадто багато білка, щоб бути на справжній кетогенній дієті. Йдеться про жир, а не про білок », - говорить Северсон.

Більше того, те, що ви не їсте, також може збільшити ризик серцевих захворювань. Уникаючи цільнозернових, бобових та фруктів, ви втрачаєте багато харчових волокон, які допомагають захистити ваше серце.