Чи є вищий рівень споживання флавоноїдів секретом схуднення Новини медичних новин Здоров’я та

схуднення

Більш високе споживання дієтичних флавоноїдів свідчить про його здатність впливати на склад тіла жінки. Недавнє дослідження, опубліковане в AJCN, свідчить про те, що прийом флавоноїдів пов'язаний з меншою масою жиру та меншим збільшенням ваги.

На думку вчених, флавоноїди - одне з найбільших сімейств поживних речовин, оскільки воно має великий клас рослинних пігментів. Відомо, що вони мають високий вміст антиоксидантів і мають протизапальні властивості. Флавоноїди є високо біологічно активними і важливі для здоров'я рослин, тварин та людей. Їх можна знайти в продуктах харчування або напоях, таких як фрукти, овочі, чай, вино та шоколад. На додаток до своєї користі для здоров’я та пов'язаної зі зниженням ризику деяких видів раку, флавоноїди також пов'язані із підтримкою ваги та зниженням жирової маси.

У новому дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), побудовано багатофакторний аналіз, що складається з 2734 здорових жінок-близнюків у віці 18-83 років, отриманих з реєстру Twins UK. Учасники складалися з жінок, оскільки дослідження було зосереджено переважно на таких захворюваннях, як остеопороз та остеоартроз, які мають більшу поширеність серед жінок. Більше того, вага жінок коливається більше, а збільшення маси жиру помітніше у жінок порівняно з чоловіками. Оцінку жирової маси проводили за допомогою двоенергетичної рентгенівської абсорбціометрії (DXA) та деяких анатомічних областей, які включали тулуб, руки, ноги та загальну вагу всього тіла. Потім, на основі вимірювань, величини розраховували для знаходження індексу маси тіла (ІМТ), відсотків, відношення маси жиру (FMR), індексу маси жиру (FMI) та загальної маси тіла. Учасники заповнили анкету з частотою прийому їжі на 131 предмет (FFQ) та інгредієнти, які використовувались у кожній страві, для отримання точних відповідей. Вони також заповнили анкету, яка пояснювала їх фізичну активність за останні 12 місяців, зріст, вживання ліків, куріння та менопаузальний статус.